마이리틀텔레비전2 전광령의 허니갈릭소스 레시피

MBC <마이 리틀 텔레비전V2 (마리텔2)> 제41화 

전광령의 허니갈릭소스 레시피

2020년 1월 20일 월요일 밤 9시 50분 방송에서는 전광렬의 광포차 이야기가 방영됩니다. 도띠와 허경환이 게스트로 출연하였으며, 전광렬은 광포차에 초대할 손님을 위해 음식을 직접 만듭니다. 

전광렬은 <허준> 명품 조연 임현식 선생님을 초대하여 한방 수육 보쌈을 대접하기로 합니다. 한방 수육 보쌈과같이 먹을 소스로 '허니 갈릭 소스'를 만들어 봅니다. 재료와 조리 과정은 이 글 아래에서 확인 할 수 있어요. 

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｛재료｝

간 마늘 2큰술

꿀 2큰술

고기육수 2큰술

오미자 청 2큰술

레몬 1개

※  1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준입니다.

※ 방송에서 정확한 양이 명시되지 않은 경우, 방송에서 본 내용으로 추측한 양입니다.

｛조리과정｝

그릇에 아래 재료를 모두 넣고 섞어주면 완성됩니다. 개인 취향에 맞게 양을 조절하면 될 것 같네요. 

간 마늘 2큰술

꿀 2큰술

고기육수 2큰술

오미자 청 2큰술

레몬 1개

전광령이 완성한 수육 보쌈이예요. 허니갈릭소스와 잘 어울린다고 하네요. 

※ 이미지 출처: MBC 마이 리틀 텔레비전 V2

※ 방송, 제품, 인물, 업체와 사업적 연관 없음

※ 검색으로 찾은 정보여서 방송과 다를 수 있음