내친구네레시피 성호네 해물된장찌개 레시피

tvN <금요일 금요일 밤에> 제2회

[내 친구네 레시피] 성호네 해물된장찌개 레시피

- 재료와 조리과정 -

2020년 1월 17일 금요일 밤 9시 10분 방송에서 [아주 특별하고 비밀스런 내 친구네 레시피] 코너에서 홍진경은 오랜 절친 윤성호의 집을 찾아갑니다. 

전직 여의도 증권가 맛집 사장님 출신인 윤성호의 어머니 (조규선, 조혜선)는 실제 운영하던 백반집에서 가장 인기있었다는 해물된장부추비빔밥 만드는 방법을 알려줍니다. 

재료와 조리 과정은 이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

#해물된장찌개 #윤성호 #윤성호어머니 #비빔밥레시피 #윤성호어머니비빔밥레시피 #금요일금요일밤에 #금금밤 #나영석 #다시보기 #촬영장소 #촬영지 #시청후기 #방송정보 

금요일 금요일 밤에 관련 글 보기

☞ 내친구네레시피 홍진경 성호네 비빔밥 부추양념 레시피

☞ 내친구네레시피 홍진경 성호네 비빔밥생채 레시피

｛재료｝

새우살 20개

조갯살 2큰술

키조갯살 2큰술

해삼 1큰술

재래식 된장 1큰술

미소된장 1큰술

고춧가루 1/2큰술

파 한 줌

※  1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준입니다.

※ 방송에서 정확한 양이 명시되지 않은 경우, 방송에서 본 내용으로 추측한 양입니다.

｛조리과정｝

뚝배기에 해물을 넣어 줍니다.

재래식 된장과 미소 된장을 1:1로 섞어서 사용합니다.

뚝배기에 재래식 된장 1큰술, 미소 된장 1큰술을 넣어줍니다.

물(생수)은 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여줍니다.

고춧가루 1/2큰술을 넣어줍니다.

송송 썬 대파 한 줌을 넣고 한 소끔 끓이면 완성입니다. 

나영석 PD의 <금요일 금요일 밤에>란? 지금까지 어디서도 보지 못한 예능, 금요일 밤의 '종합 선물세트'입니다. '스포츠, 과학, 미술, 예능, 요리, 노동' 각기 다른 6개의 코너가 모인 옴미버스 형식의 신예능을 선보인다고 합니다. <금요일 금요일 밤에>는 '내 친구네 레시피', '신기한 과학나라', '당신을응원합니당', '미술시간', '이서진의뉴욕뉴욕', '체험삶의공장' 총 6개의 코너로 되어 있어요. 각 코너가 On air 되는 시간은 오직 15분, 지루할 틈 없이 쏟아지는 재미부터, 양정무, 김상욱, 한준희, 이서진, 홍진경, 은지원, 박지윤, 장도연, 이승기, 송민호 코너별 맞춤형 출연진들의 10인 10색 다채로운 매력도 볼 수 있는 시간이 될 것입니다. 

※ 검색으로 찾은 정보로써 방송에 나온 것과 다를 수 있어요.

※ 개인적인 리뷰로 인물, 업체, 제품 등과 상업적/사업적 연관성 없어요.

※ 이미지 출처: tvN 금요일금요일 밤에