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미운우리새끼 이연복 초간단 간짜장 레시피간단한 요리 레시피 2019. 10. 20. 23:56반응형
SBS <미운 우리 새끼> 제161화
이연복의 초간단 간짜장 레시피
집에서 짜장라면으로 '간짜장' 만드는 방법
- 재료와 조리과정 보기 -
2019년 10월 20일 방송에서는
중식 대가 이연복 셰프가
게스트로 출연합니다.
이연복 셰프는 집에서 짜장라면으로
간짜장 만드는 방법을 소개했어요.
재료와 조리과정은 이 글 아래에서
확인할 수 있어요.
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{재료}
짜파게티 면 2개
짜가게티 소스 3개
양파 2개
돼지고기 200g
물 1.2 리터
달걀 1개
채썬 오이 약간
식용유 1큰술
{조리과정}
1. 냄비에 물을 넣어 끓입니다.
물이 끓으면 짜파게티 면을 넣어 삶아줍니다.
면 삶은 물 8큰술은 남겨둡니다.
2. 양파 2개와 돼지고기는
먹기 좋은 크기로 썰어둡니다.
3. 달군 프라이팬에 식용유를
약간 두른 후 양파를 볶다가
양파가 반쯤 투명해지면 돼지고기를
넣어 볶아줍니다.
4. 소스에 면수 8큰술과 스프를 넣어
버무리면 간짜장 소스가 완료됩니다.
5. 삶은 짜파게티 면은 물을 제거한 후,
그릇에 담고, 간짜장 소스를 올려 완성합니다.
6. 마지막으로 달걀 후라이와
채썬 오이를 올려 완성합니다.
※ 출처: 방송 또는 공식홈페이지
※ 위에 제품, 인물 등과는 사업적 연관성 없음
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