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미운우리새끼 이상민 마라 라면 만드는 방법간단한 요리 레시피 2019. 9. 16. 03:21반응형
SBS <미운 우리 새끼(미우새)> 제 156화
궁셰프의 '마라 라면' 레시피
2019년 9월 15일 방송에서는
김종국의 매니저 '갑뚱이'의
소원이 김종국과 라면을 먹는
것이라고 해서 특별히 이상민이
김종국이 먹을 수 있을 것 같은
건강한 라면을 만들어봅니다.
두 번째 라면은 요즘 유행한다는
마라라면을 만들어봅니다.
방송에서 본 레시피를 정리하였으며,
정확한 계량이 언급되지 않은 것은
추정치이므로 개인 취향에 맞게
조절해주시면 됩니다.
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{재료}
토마토 3개
라오간마 소스 2큰 술
라면 3개
대파 송송
양파 1/4개
달걀 2개
삶은 닭가슴살 (선택사항))
{조리방법}
1. 토마토에 십자 모양 칼집을 내고
4분간 삶아줍니다.
2. 데친 토마토의 껍질을 벗긴 후
으깨어 줍니다.
3. 으깬 토마토에 라오간마 소스
2큰술을 넣어 섞어줍니다.
※ 라오간마 소스는 알싸한 마라향을
내는 중국 소스라고 합니다.
4. 물이 끓는 냄비에
으깬 토마토, 라오간마 소스,
채소를 넣고 라면면과 스푸를
넣어 끓입니다.
5. 개인 취향에 따라 소스로
맵기 조절을 합니다.
6. 달걀 2개를 풀어 넣어줍니다.
7. 예쁜 그릇에 라면을 담고,
토핑으로 닭가슴살을 올려줍니다.
이상민의 마라 라면을 맛본
김종국과 갑뚱이 매니저는
너무 맛있다고 표현합니다.
맛있는 라면을 끓여준 이상민을
위해 김종국은 계단타기를 제안합니다. ㅎㅎㅎ
※ 이미지출처: 방송화면 캡쳐
※ 위에 언급된 제품, 인물 등과는 사업적 연관성 없음.
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