집쿡라이브 이특 특 만두 그라탕 만들기 레피시

Olive <집쿡 라이브> 7회

집쿡 이특 특 만두 그라탕 만들기 레피시

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 보기 - 

 

 

2020년 8월 2일 일요일 방송에서는 

슈퍼주니어의 이특이 출연하여 

특 닭봉 조림과 특 골뱅이 무침, 

특 만두 그라탕 레시피를 공개합니다.

 

 

 

 

이특 특 만두 그라탕을 

만들기 위한 재료와

만드는 법을 아래 정리해보았어요.

 

 

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♥ 이특 특 만두 그라탕 재료 ♥

김치만두 8개

양송이버섯 4개

양파 1/2개

피망 2개

할라피뇨 2큰술

모차렐라치즈 100g

체더치즈 1장

우유 1/2컵

시판 크림소스 1컵

 

 

1큰술 (1T) = 15ml

1작은술 (1t) = 5ml

1컵 = 종이컵 또는 200ml

부피 기준

 

♥ 이특 특 만두 그라탕 만드는 법 ♥

 

1

달군 프라이팬에 식용유를 두른 후

냉동 김치만두를 노릇하게 구워줍니다.

 

이후 전자레인지에 익힐 것이기 때문에 

바삭하게 익히지 않아도 됩니다.

 

 

 

2

양파, 피망, 양송이버섯을 

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

양파는 채썰고, 피망은 넓적하게

깍뚝썰어주고, 양송이 버섯은 얇게

슬라이스해서 썰어줍니다.

 

 

 

3

시중에 판매하는 할라피뇨 피클은

다져서 준비합니다.

 

 

 

4

달군 프라이팬에 

손질해둔 야채를 살짝 볶다가 

할라피뇨를 넣고 볶다가

크림 소스와 우유를 붓고 졸여줍니다.

 

 

5

그라탱 그릇에 튀긴 만두를 

담은 후 야채를 볶은 크림소스를 넣고

치즈를 올린 후, 

전자레인지에 돌려줍니다.

 

오븐용 그라탱 그릇을사용하는 것을 추천합니다.

 

 

* 방소에 나온 레시피를 소장하기 위한 글이며,

이 글에 언급된 인물, 제품, 방송, 업체와 

사업적/상업적 연관성 없습니다. 

 

* 이미지출처: Olive 집쿡 라이브 방송 캡처