차승원 볶음밥 만들기 레시피 - 스페인하숙 외국에서 한식만들기

tvN <스페인하숙> 11회 감독판 

차승원 베이컨 볶음밥

간단한 요리 만들기 레시피

이른 아침 주방에 혼자 나타난 차승원은

<스페인하숙> 스태프들을 위한 

마지막 아침으로 돼지고기가 듬뿍 들어간 

고추장찌개와 베이컨을 듬뿍 넣은

볶음밥을 준비하네요.

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< 재료 >

식용유 2큰술

간마늘 1/2큰술

파 2큰술 (다지기)

베이컨 10장

찬 밥 3공기

양파 1/2개 (다지기)

후추 약간

굴소스 1큰술

달걀 2개

 

베이컨 볶음밥 레시피

1. 프라이팬에 식용유 기름(포도씨유)을 두르고 달굽니다. 

기름이 충분히 달궈지면 간마늘과 다진 파를 넣어

마늘파 기름을 내어줍니다.

2. 베이컨과 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다.

3. 파기름이 완성되면 베이컨을 넣고 볶아줍니다.

4. 베이컨이 회색이 되면 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파가 반쯤 투명해지면, 

5. 찬 밥을 넣어서 으깨어줍니다.

6. 밥과 재료가 잘 섞으면서 볶아줍니다.

7. 달걀물을 부어서 다시 한 번 볶아주면 

노릇노릇 맛있는 볶음밥이 완성됩니다.

완성된 볶음밥은 예쁜 그릇에 담아 냅니다. 

차승원은 냉장고를 뒤져 

고추장찌개와 볶음밥을 후다닥 만들어 냅니다. 

밑반찬으로는 김치와 깻잎무침을 내어

스페인하숙 직원 마지막 아침을 완성합니다.

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* 이미지출처: 방송화면 캡쳐

방송보고 열심히 정리한 정보예요.

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