삼시세끼 차승원 콩나물무침 만드는 법 - 어촌편5 레시피

tvN <삼시세끼 어촌편5> 7화

차승원 콩나물무침 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

2020년 6월 12일 금요일 방송에서는 

차승원과 유해진, 손호진의 

섬에서 사는 이야기가 방영됩니다.

 

오늘은 세끼 식구들이 

섬에 가는 마지막 날이라고 합니다.

벌써 마지막 ㅠ.ㅠ 

 

 

차승원의 콩나물무침을

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

삼시세끼 어촌편5 차승원 비지찌개 간단 레시피

 

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≪ 차승원 콩나물무침 재료 ≫

콩나물

물

진간장 1 바퀴

소금 툭툭

참기름 1 큰 술

통깨 1 작은 술

다진 대파

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 부피 기준

 

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

≪ 차승원 콩나물무침 만드는 법 / 조리 과정 ≫

 

 

1

콩나물은 물로 헹궈줍니다.

 

 

 

 

2

물에 콩나물을 담아두면 

콩 껍질이 그대로 떠 걸러내기 쉬워요.

 

 

 

 

3

물이 끓으면 콩나물을 

넣고 뚜껑을 덮고 삶아줍니다.

 

삶는 시간은 4분

 

 

 

 

4

삶은 콩나물은 차가운 물에 

헹궈서 아삭함을 더해줍니다.

 

 

 

 

5

진간장과 참기름, 소금, 

통깨와 고은 고춧가루를 넣어요.

 

 

 

 

6

대파는 길게 반으로 자른 후 

채썰어서 넣어줍니다.

 

 

 

 

7

조물조물 잘 버무려줍니다. 

콩나물무침 완성!!!

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고

궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며,

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

사업적/상업적 연관성이 없으며,

홍보성 글이 아닙니다.

 

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