삼시세끼 어촌편5 차승원 비지찌개 간단 레시피

차승원 비지찌개

삼시세끼 비지찌개

 

 

tvN <삼시세끼 어촌편5> 5화

차승원 비지찌개 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 5월 29일 금요일 방송에서는 

차승원과 유해진, 손호진의 

자급자족 섬에 사는 이야기가 방영됩니다.

 

차셰프의 후다닥 만드는 

요리 레시피 정리해보았어요. 

 

식당에서만 사 먹을수 있을 것 같던

비지찌개를 뭐 이리 쉽게 만드는지!

 

간단 레시피 고마워요!

 

 

손두부를 만들 때 나온 

비지를 이용해서 비지찌개를 

만들기로 합니다.

 

후다닥 차승원의 

비지찌개 만드는 방법 

정말 간다하네요.

 

차승원의 비지찌개를 

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

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≪ 차승원 비지찌개 재료 ≫

식용유

파

김치

다진 돼지고기

물

비지

 

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하면 됩니다.

 

 

≪ 차승원 비지찌개 만드는 법 / 조리 과정 ≫

 

달근 웍에 식용유를 넣고 

쫑쫑 썬 파를 넣어 파기름을 

만들어요.

 

파가 노릇노릇 하게 될때까지 

튀겨줍니다.

 

김치를 가위로 쫑쫑 썰어서 

넣어 볶아주구요.

 

 

다진 돼지고기를 넣어 

자박하게 볶아줍니다.

 

충분히 볶은 후 

물을 가득 담아줍니다.

 

한 소끔 끓인 후, 

비지를 듬뿍 넣어 

보글보글 끓입니다. 

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 제품, 인물, 업체, 방송과는 사업적 관련없습니다.

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편