삼시세끼 어촌편5 차승원 달걀부침 간단 레시피

tvN <삼시세끼 어촌편5> 5화

차승원 달걀부침 레시피 (feat. 문어)

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 5월 29일 금요일 방송에서는 

차승원과 유해진, 손호진의 

자급자족 섬에 사는 이야기가 방영됩니다.

 

차셰프의 후다닥 만드는 

요리 레시피 정리해보았어요. 

 

 

차승원의 아침식사로 준비한 달걀부침을 

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

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≪ 차승원 달걀부침 재료 ≫

양파

당근

청양고추

삶은 문어

달걀 2개

소금 톡톡톡

 

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하면 됩니다.

 

 

≪ 차승원 달걀부침 만드는 법 / 조리 과정 ≫

양푼에 야채를 다지고 문어를 썰어 넣어요.

문어가 없으면 오징어나 낚지도

괜찮을 것 같네요.

 

차셰프는 당근, 양파, 

청양고추, 상추 등을 썼는데,

야채는 냉장고에 있는 거

아무꺼나 써도 됩니다.

 

 

달걀 2개를 넣어요.

 

달걀을 풀어 마구 섞으면 달걀 요리 반죽 준비 완료

차셰프님 레시피는 실용적이라 

너무 좋아요.

 

 

달근 팬에 기름을 두릅니다.

 

반죽을 부은 후 약불에서 천천히 부쳐줍니다.

 

달걀말이 바깥쪽이 노릇노릇해지면 뒤집어주세요.

한 번에 잘 뒤집어야 찢어지지 않아요.

 

 

 

예쁜 그릇에 담아내서 

먹으면 되요.

 

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 제품, 인물, 업체, 방송과는 사업적 관련없습니다.

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편