Olive <집쿡 라이브> 10회
집쿡 이기우 샥슈카 만들기
방송 리뷰 & 재료와 조리과정 보기
2020년 8월 23일 일요일 오후 5시 생방송 방송에서는 배우 이기우가 10회 선생님으로 출연하여 홈캠핑을 위한 비어수육과 샥슈카, 마요버터 옥수수 만드는 법을 알려줍니다.
이기우는 홈캠핑 음식으로 '샥슈카'라는 음식을 소개합니다. 샥슈카는 이스라엘 가정식 달걀 요리입니다. 토마토소스와 달걀을 이용해서 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식 중 하나예요.
음식을 만들기 위한 재료와 만드는 법을 아래 정리해보았어요.
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이기우 샥슈카 재료
방울토마토 10알
노랑 파프리카 1/2개
빨강 파프리카 1/2개
양파 1/2개
양송이 버섯 3개
소시지 1개
달걀 3개
구운 바게트 빵 1개
시판 토마토소스 1컵 (종이컵 기준)
마늘
올리브오일
물
1큰술 (1T) = 15ml
1작은술 (1t) = 5ml
1컵 = 종이컵 또는 200ml
부피 기준
이기우 샥슈카 만드는 법
1
채소, 소시지, 방울토마토를 손질해서 달군 프라이팬에 올리브오일을 두른 후 볶아줍니다.
2
토마노 소스와 물 붓고 잘 섞어줍니다.
3
달걀 포당 빠뜨려 익혀주면 완성입니다.
4
바게뜨 빵과 같이 먹으면 좋아요.
* 방소에 나온 레시피를 소장하기 위한 글이며, 이 글에 언급된 인물, 제품, 방송, 업체와 사업적/상업적 연관성 없습니다.
* 이미지출처: Olive 집쿡 라이브 방송
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