맛남의광장 된장 & 고추장 파프리카 무침 초간단 레시피

 

 

SBS <맛남의 광장> 31회

백종원의 된장 & 고추장 파프리카 무침 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 7월 2일 목요일 방송에서는 

13번째 유랑지 강원 철원의 파프리카 

두 번째 이야기가 방영됩니다. 

 

파프리카를 이용한 특산물 요리 연구가 

진행되며 파프리카를 이용해서 

만들 수 있는 요리 레시피가 공개됩니다. 

 

 

 

 

된장 & 고추장 파프리카 무침을 

만들기 위한 재료와 조리과정은 

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

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              된장 & 고추장 파프리카 무침 재료               

파프리카

된장

고추장

간 마늘

고춧가루

설탕

깨

 

 

※  1컵 = 200ml, 1큰술 15ml, 1작은술 5ml

 

※ 일부 식재료의 양은 방송에서

정확한 계량이 나오지 않아 추정치입니다.

 

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

 

          된장 & 고추장 파프리카 무침 만드는 법 / 레시피          

 

 

1

파프리카는 씨앗을 제거하고 

잘게 채썰어서 준비합니다.

 

 

 

 

2

그릇 두 개에 파프리카를 나눠 담은 후

각각의 볼에 된장과 고추장을 넣어요.

 

 

 

 

 

3

각 그릇에 간 마늘과 고춧가루, 설탕, 

깨를 넣고 조물조물 버무려줍니다.

4

 

 

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※ 이 글은 예고/본방송을 보고 

궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며, 

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 

사업적/상업적 연관성 없습니다.

 

※ 댓글은 비공개(비밀글)로 작성되어요. 

 

※ 이미지 출처: SBS 맛남의광장 

 

 

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