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간단한 요리 레시피/편스토랑 레시피

편스토랑 이정현 겉절이 라면 간단 레시피

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KBS2 <신상출시 편스토랑> 26회

이정현 겉절이 라면 만들기

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 4월 24일 금요일 방송에서는 

여덟 번째 주제 '완도 전복' 편이 방영되며,

편셰프들의 전복 요리 레시피와 

전복 요리 맛집들이 소개됩니다. 

 

 

 

이정현 겉절이 라면을 

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요. 

 

 

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≪ 이정현 겉절이 라면 재료 ≫

고춧가루 2T

다진양파 1T

설탕 1T

봄동 6개

부추 약간

전복 2개

라면1개

물 1T

 

 

 

※  1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

 

 

≪ 이정현 겉절이 라면 만드는 법 / 조리과정 ≫

 

고춧가루 2큰술, 다진 양파 1큰술, 설탕 1큰술을 

넣고 양념장을 만듭니다.

 

봄동 6개와 부추 약간을 면처럼 

잘라준 후 삶은 전복 2개를 넣고 

양념장을 넣고 버무려줍니다.

 

 

설익게 삶은 라면 면 1개를 

찬물에 헹궈준 후 접시에 올린 후 

전복과 봄동을 올려서 완성합니다. 

 

 

 편스토랑 맛집과 레시피 모두 보기

 

 

※ 인물, 제품, 업체, 방송과 사업적 관련 없습니다.

※ 이미지 출처: KBS2 편스토랑

 

좋은 하루 되세요~ 

 

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