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토마토 모짜렐라 샐러드 만들기 / 간단한 샐러드 레시피 / 카프레제 샐러드간단한 요리 레시피 2019. 1. 9. 08:30반응형
루씨의 부엌 (Lucy's Kitchen)
집에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 샐러드
카프레제 샐러드
▶▷▶ 재료 ◀◁◀
토마토 2개
신선한 모짜렐라 치즈 450 g
소금 1/2 티스푼 (바다소금)
후추 1 꼬집
바질 잎 1/3 컵
엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
(선택사항) 발사믹 식초 1 티스푼
토마토 모짤렐라 샐러드 만들기
1. 샐러드 접시 또는 그릇을 준비한다.
2. 토마토와 모짜렐라는 0.6 cm ~ 1 cm 두께 슬라이스로 썬다.
3. 접시에 토마토와 모짜렐라 치즈를 넓게 펴서 놓아도 되고, 토마토와 치즈를 하나씩 번갈아가며 놓아도 된다. 데코레이션은 본인 취향에 맞게 하면 된다.
4. 소금과 후추를 뿌린다.
5. 바질잎을 흩뿌리고, 올리브 오일을 뿌려준다. 발사믹 식초가 있다면 1 티스푼을 뿌려준다.
* 레시피 출처: http://www.foodnetwork.co.uk/recipe-collection/salads-dish/caprese-salad-0/4.html
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그림을 클릭하면 상세한 내용을 확인할 수 있다.
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