차승원 김치볶음밥 만들기 레시피 / 스페인하숙 외국에서 한식 만들기

tvN <스페인하숙> 8회

 차승원 김치볶음밥 레시피

외국에서 한식 만들기

스페인 하숙 아침의 메뉴는 김치볶음밥이다.

차승원은 어떻게 김치볶음밥을 만드는지 정리해 보았다.

#차승원 #김치볶음밥 #베이컨김치볶음밥 

#배정남 #유해진 #스페인하숙 #외국에서한식만들기 

#해외에서한식만들기 #한식레시피 #차승원레시피 

#차승원그릇 #스페인하숙그릇 #스페인알베르게

☞ 스페인하숙 '비야프랑카 델 비에르소' 위치 정보 (클릭)

☞ 스페인하숙 차승원 그릇 브랜드 및 가격 보기 (클릭)

< 재료 >

고춧가루 1큰술

베이컨 300g

김치 1/2 (썰기)

파 1~2개 (송송썰기)

밥 3공기

굴소스 3큰술

식용유 2큰술

<부재료>

달걀 프라이 1개

파슬리 약간

 

차승원의 김치볶음밥 만들기 

개끗이 씻은 파를 송송 썰어준다.

*파가 없는 경우 리크 (Leek)를 사용해도 된다.

웍에 썬 파를 넣고 식용유를 넣은 후 중불로 끓인다.

바로 볶지 않고 조금 기다리면 파 향이 더 풍부해진다고 한다.

기름이 끓기 시작하면 파를 볶아

파 기름을 만든다.

김치는 먹기 좋은 크기로 썰어서 

파기름을 만들어 둔 프라이팬에 넣어서 볶는다.

고춧가루 1큰 술을 넣고, 

베이컨을 먹기 좋은 크기로 썷어 넣어, 

베이컨이 익을 때까지 볶는다.

밥을 넣고, 굴 소스를 3큰술 넣고 

모든 재료가 잘 섞이도록 거칠게 볶는다.

차승원표 볶음밥벤져스 탄생!

스페인하숙의 주방 모습과 

항상 즐겁게 요리하는 차승원과 보조 배정남의 모습이다.

* 이미지출처: 방송화면 캡쳐

방송보고 열심히 정리한 정보예요.

공감♡과 댓글은 봉모망에게 힘이 된답니다. 

무단사용 및 불펌은 자제해주시고, 

재배포 시 꼭 출처 밝혀주실꺼죠 ^^*