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간단한 요리 레시피/엄지의제왕 이기는밥상

엄지의제왕 아보카도오일 시금치무침 만드는 법 레시피

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MBN <엄지의 제왕> 385회

혈전 막는 비법

아보카도오일 시금치무침 만드는 법 

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 6월 2일 화요일 방송에서는 

혈전 막는 비법의 재료로 

아보카도가 소개됩니다.

 

많이 먹는 38종의 과일 중 

영양가가 가장 높은 아보카도로

기네스북 등재한 과일이라고 합니다. 

 

아보카도 오일로 섭취하는 

경우 불포화지방 섭취율을 

7배 증가시킨다고 해요.

 

 

아보카도오일 넣어 만든 시금치 무침을 

만들기 위한 재료와  조리 과정은 

이 글 아래에서 확인할 수 있어요. ↓

 

 

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≪  시금치무침 재료  ≫

시금치 250g

소금 1 작은술

진간장 1큰술

간마늘 1큰술

깨 1큰술

아보카도오일 2큰술

 

 

* 아보카도오일은 엑스트라 버진 

(Extra Vergin) 등급만 

생으로 먹고 퓨어나 버진은 

가열할 때 사용하면 됩니다. 

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인취향에 맞게 재료 가감 

 

 

≪  만드는 법 / 조리과정  

 

끓는 물에 소금을 넣고 

시금치를 1분 정도 데칩니다.

 

 

데친 시금치는 찬물에 헹궈 

물기를 꼭 짜요.

 

 

그릇에 진강장, 간 마늘, 깨, 

아보카도오일을 섞어서 양념장을 만들어요.

 

 

시금치에 양념장을 넣고 

조물조물 무쳐줍니다.

 

 

 

※ 식이요법은 개인의 체질과 증상에 따라

효과가 다를 수 있습니다.

 

특이체질은 섭취 전 전문의와 상의 후 

섭취를 해야 합니다.

 

※ 일일 권장량을 꼭 확인 후 

올바르게 섭취해야 합니다.  

 

 

※ 방송, 인물, 업체, 제품과는 사업적 관련 없음  
※ 이미지 출처: MBN 엄지의 제왕

 

 

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