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루씨의 부엌 (Lucy's Kitchen)
아침 슬라이더
주말 브런치를 위해 금요일 저녁에 만들어두면
좋을 것 같은 슬라이더이다.
그리고 파티 음식으로도 무난할 것 같다.
[재료]
디너 롤 (3x4) 1개
달걀 9개 (스크램들드 또는 삶은 달걀)
햄 6장
화이트 제차 치즈 6장
조리된 베이컨 8줄 (바삭하게 튀김)
시금치 85g (씻은 후 물기 제거)
녹인 버터 약간
후추 약간
자르지 않은 디너롤 1개를 준비한다.
디너롤을 가로로 자른다.
디너롤 아랫 부분을 오븐 그릇에 넣는다.
스크램블드 달걀을 골고루 얹어 준다.
삶은 달걀을 사용해도 된다.
햄 6 슬라이드를 넓게 얹어 준다.
화이트 체다 치즈 6 슬라이드를 넓게 얹어 준다.
조리된 베이컨 8줄을 잘라 골고루 펴서 얹어 준다.
베이컨은 바삭할 정도로 요리한다.
깨끗이 씻고 물기를 제거한 시금치 85g을 얹어준다.
디너롤빵 윗 부분을 얹어준다.
녹인 버터ㄴ를 브러시로 발라준다.
약간의 후추를 뿌려준다.
175도로 예열된 오븐에 20분간 요리한다.
완성된 모습이다.
먹기 편하도록 칼로 잘라준다.
스크램블드 에그와 바삭한 베이컨의 조화는 언제나 옳다.
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아래 그림을 클릭하면 상세한 내용을 볼 수 있다.
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