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루씨의 부엌 (Lucy's Kitchen)
건강한 오이, 토마토, 아보카도 샐러드
건강하면서도 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피이다.
[재료] 2~3인분
오이 1개 (반달모양썰기)
토마토 4개 (사각썰기)
아보카도 작은 것 3개 (큰거 1개 또는 2개) (사각썰기)
적양파 반개 (채썰기)
고수 한 줌 (다지기)
레몬 1개 (반으로 잘라두기)
소금 1 티스푼
후추 1 티스푼
올리브 오일 1 테이블스푼
건강한 오이, 토마토, 아보카도 샐러드 레시피
오이 1개를 반달 모양으로 잘라준다.
토마토 4개를 반달 모양으로 잘라준다.
아보카도 3개를 잘라준다.
적양파 반개를 채썰어준다.
고수 한 줌은 다져둔다.
썰은 모든 재료를 큰 샐러드 그릇에 담는다.
레몬 1개를 반으로 잘라 손으로 짜서 즙을 넣어준다.
시중에 판매하는 레몬즙을 사용해도 된다.
소금 1 티스푼을 넣어준다.
후추 1 티스푼을 넣어준다.
올리브오일 1 테이블스푼을 넣어준다.
재료들을 마구 섞어준다.
단, 아보카도가 으깨지지 않도록 살살!
신선한 재료로 신선한 샐러드 드레싱으로 만들어서
매우 건강한 맛이 난다.
* 출처: https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/vl.1307011139415082/1721186814800627/?type=1
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