-
밥친구 김서영 마라 떡볶이 만들기 레시피간단한 요리 레시피 2019. 8. 4. 00:40반응형
TV조선 <밥친구> 제 6화
쿡 인플루언서 김서영 편
마라 떡볶이
- 집밥 레시피 -
2019년 8월 3일 방송에서는
쿡 인플루언서 김서영이 출연했어요.
김서영은 최화정과 박주미 등
유명한 셀럽들의 요리 선생님이라고 합니다.
시장이나 마트에서 구할 수 있는
익숙한 재료로 고급 레스토랑에서
먹을 수 있는 코스 요리 컨셉의
레시피가 소개되었어요.
네 번째 코스 요리는
요즘 핫한 음식인 마라가
들어간 마라 떡볶이 입니다.
#마라 #마라떡볶이 #매운음식
#밥친구 #다시보기 #김서영
#집밥천재 #쿡인플루언서 #집밥
#푸드디렉터 #셀럽 #집밥레시피
방송에 나온 음식 만드는 방법을 정리한 것으로
재료의 양이 정확하지 않으므로,
개인 취향에 맞게 가감하시기 바래요.
< 재료 >
식용유 1큰술
중국당면
마늘 5개
닭고기
청경채 3개
대파 1/2개
시판 마라 소스 2큰술
굴소스 1큰술
달걀 1개
불린 떡
달걀 1개
마라 떡볶이 레시피닭다리는 먹기 좋은 크기로 자른 후,
소금과 후추를 뿌려 최소 30분 정도
숙성을 시킵니다.
달군 팬에 기름을 두르고
마늘, 대파, 밑간한 닭다리살을
넣어 볶습니다.
반 컵 정도의 물을 붓고
골고루 볶아줍니다.
굴소스와 불린 중국 당면,
불린 떡볶이 떡을 넣고 볶아요.
시판 마라소스를 넣고 볶다가
건두부를 넣어줍니다.
마지막으로 청경채를 넣고
한 번 더 볶아줍니다.
달걀 후라이 또는 삶은 달걀을얹어주면 완성입니다.중국 당면은 감자 전분으로 만들어
쫀득하다고 해요.밥친구 관련 글 보기※ 사업적 연관성없습니다.
※ 댓가성 없는 리뷰입니다.
※ 이미지는 방송화면을 캡쳐한 것이예요.
※ 저작권 침해가 된다면 바로 삭제할께요.
반응형'간단한 요리 레시피' 카테고리의 다른 글
당나귀귀 심영순, 차돌박이된장찌개 만드는 방법 (0) 2019.08.11 자연스럽게 전인화 가지무침 만드는 방법 (0) 2019.08.11 당나귀귀 심영순 수박국수 만들기 레시피 (0) 2019.08.04 밥친구 김서영 마 명란 솥밥 만들기 레시피 (0) 2019.08.04 밥친구 김서영 채끝 등심 스테이크 & 참나물 치미추리 소스 만들기 레시피 (0) 2019.08.04 밥친구 김서영 유자 간장 레시피 (0) 2019.08.04 밥친구 김서영 성게알 아보카도 구이 만들기 레시피 (0) 2019.08.04 마이리틀텔레비전 이원일 불맛나는 막창라면 만드는 방법 - 편의점레시피 (0) 2019.08.03