배틀트립 서울 안국역 100년 설렁탕 맛집 이름 위치 어디? 미쉐린가이드추천2019 설렁탕원조

KBS2 <배틀트립> 131회 설민석의 3식투어

100년의 맛이 살아 있는 설렁탕

맛집 이름 위치 어디 가격

<배틀트립>은 국내외 여행을 위한 여행정보 및 팁을 공유해주는 여행 예능 프로그램이다. 배틀트립에서 여행 설계자가 소개한 맛집의 이름과 위치, 메뉴, 가격 등의 정보에 대해 알아보았다. 일부 정보는 현지 사정으로 인해 변경될 수 있다.

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설민석의 지하철 3호선 역사 투어, 서울 대표 광장인 광화문 다음 소개된 곳은 100년 역사의 맛집으로 안국역에 위치한 100년의 맛이 살아 있는 설렁탕집이 소개된다. 이곳은 미쉐린가이드 2019(미슐랭가이드)에도 추천된 맛집이기도 하다. 

이름:

이문설농탕

주소/위치: 

서울 종로구 우정국로 38-13

(지번: 견지동 88)

구글 리뷰 점수:

3.8/5.0

구글 리뷰 개수:

621개

네이버 공감수 ♡:

65개

가격: 

설렁탕 (보통) 10,000원

연락처: 

02-733-6526

영업시간: 

일요일 08:00 - 20:00

매일 08:00 - 21:00

명절 휴무

현지 사정으로 인해 일부 내용(가격, 영업시간 등)은 변경되었을 수 있다.

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방송에서 본 맛집, 메뉴 음식 사진 ▼

서울 지하철 3호선 안국역에서 내려 골목길을 걸어 설민석 선생님이 추천한 100년의 맛이 살아 있는 설렁탕집으로 걸어가는 크리스티안과 한현빈의 모습이다. 

방송에서는 3호선 역사투어 중 하나로 소개되었는데, 지도에서 찾아보니 1호선 종각역에서 가장 가까운 것 같다. 필자는 강북쪽은 많이 가보지 않아 잘모르지만 지도는 그리 말하고 있다. 혹시 내가 잘못 찾은건가? ㅠ.ㅠ

1호선 종각역 3-1번 출구 (가장 가까움)

3호선 안국역 6번 출구

5호선 광화문역 2번 출구

5호선 종로3가역 5번 출구

골목 끝자락에 위치한 이문설농탕 입구의 모습이다. 이 곳은 100년 넘은 설렁탕 전문점이라고 한다. 수 많은 맛집 소개 TV 프로그램에 소개되어 이미 꽤 유명한 곳인 것 같다.

설민석 쌤, 설렁탕의 역사는 '설렁설렁' 끓인다해서 설렁탕이라는설도 있고, 또 다른 설로 가장 유력한 설은 조선 시대부터 평민들이 쉽게 접할 수 있던 음식이라고 한다. 조선 시대 임금님이 농사가 잘되기를 바라며 제사를 지내는 제단이 있었다. 그걸 선농단이라고 하는데 제사 후에 (소를 이용해) 만든 국밥이라고 해서 선농탕이 설렁탕이 된 것이라고 한다.

식당 벽에는 매우 오래된 신문들이 붙어 있다. 하지만 건물이 100년이 된 것 같진 않아 보인다.

식당 내부의 모습이다. 탁트인 넓은 공간과 앉아서 먹을 수 있는 곳도 있다. 상업의 중심 종로에 위치 여전히 많은 사람들이 찾는 맛집이라고 한다. 맛비게이터 성시경은 형광등부터 맛있는 집이라고 표현했다. 

성수동에 있는 성수콩나물밥과 선릉에 있는 곰탕집과 비슷한 분위기가 난다. 

100년 전통의 원조 설렁탕

설렁탕 전통 방식 그대로 토렴 형식을 사용, 밥을 먼저 넣고 고명을 올린 뒤 육수를 부어준다.

간이 전혀 되어 있지 않으므로 개인 취향에 맞게 소금과 파를 얹어 먹으면 된다.

일반 설렁탕 집의 하얀색 국물보다 맑은 것 같고, 고기도 듬뿍 들어있고, 처음 보는 무언가가 얹어 있다.  가장 위에 얹어있는 두 개의 길쭉한 것은 '만하'이며, 소 비장 (지라)의 사투리식 표현이라고 한다. 만하는 이 곳 설렁탕에만 들어가는 소 특수 부위라고 한다.

소뼈를 오래 고아내어 그림기가 없고 매우 담백하며 깔끔한 국물이라고 한다. 외국인이 먹기에도 부담되지 않을 것 같다. 그리고 설렁탕은 깍두기 없이 먹을 수 없지. 깍두기 하나 턱 올려 한 입 먹으면 몸이 든든해질 것 같다. 

난로 위 주전자, 너무 오래만에 보는 모습이다. 

오래된 식당에 가면 숭늉이 들어 있거나 보리차가 들어 있었던 것 같은데. 식당 내부는 하얀색 시멘트 벽에 멋없어 보이지만 그런들 어떠리오 맛있는 설렁탕 한 그릇이면 되지~

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* 이미지출처: 배틀트립 방송화면

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