점심 도시락 (3) 썸네일형 리스트형 소고기 버섯 크림 리조또 만들기 - 리조또 레시피 루씨의 부엌 (Lucy's Kitchen)소고기 버섯 크림 리조또 닉이랑 슈퍼마켓에 장을 보러 갔다가 집에 오는 길에, 테이크어웨이 레스토랑에서 파는 리조또 냄새를 맡더니 리조또가 먹고 싶다며, 그래서 냉장고에 있는 재료 털어서 우리의 소소한 '소고기 버섯 크림 리조또'를 만들어 보았다. [재료] 2~3인분 간 소고기 125g (소금과 후추를 조금 뿌려서 재워준다.)버터 2 테이블스푼양파 1/2개 (다져서 준비)당근 1/4개 (선택사항, 다져서 준비)피망 1/4개 (선택사항, 다져서 준비)양송이 버섯 5개 (대가리만 사용, 통썰기)쌀 2컵 (물에 불려둘 것)치킨 육수 4컵 (물 사용 가능)식용유 1 테이블스푼소금 1 티스푼후추 1 티스푼파르메산 치즈 1/2컵 (파마산 치즈)마늘 10개우유 200ml생크림.. 이전 1 2 3 다음