현무카세 항정살 비빔면 레시피 - 비빔면 특제 소스, 수제 양념 만들기

ENA 현무카세 7회 항정살 비빔면 레시피 - 비빔면 특제 소스, 수제 양념 만들기

MooKase / Jun Hyun-moo / Kim Ji-seok / Korean food recipe

목요일 퇴근 푸드 / 레시피 기록 블로그 

 

2024년 8월 22일 목요일 밤 9시 < 목요일 퇴근 푸드 현무카세 > 방송에서는 파리 올림픽 펜싱 금메달 리스트 구본길, 박상원, 오상욱, 도경동 선수가 손님으로 왔어요. 전현무는 펜싱 금메달 뉴 어펜져스를 위한 코스 요리를 대접합니다. 전현무는비빔면 매니아 구본길을 위한 에피타이저로 항정살 비빔면을 만들었어요. 시판용과 다른 현무카세만의 특제 소스 레시피를 이용해서 비빔면을 만들어서 더욱 특별한 것 같아요. 

 

 

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현무카세 항정살 비빔면 레시피 - 애피타이저 비빔면 소스 만들기

MooKase Recipes by Jun Hyun-moo

최고 등급 항정살 

달군 프라이팬에 올리브유 두르기

현무카세 비빔면 수제 특제 소스 레시피 

식초 1큰술

사이다 1큰술

진간장 2큰술

고추장 1큰술

설탕 3큰술

참기름 1/2큰술

돈가스 소스 1/2큰술 

 

항정살을 노릇노릇 굽기 

비빔면의 면삶아서 찬물로 헹구기 

그릇에 면 담고 특제 소스 넣고 비비기 

항정살 올리고 쪽파 뿌려주기 

 

현무카세 재방송 다시보기는 웨이브와 티빙, 넷플릭스에서 가능합니다. 

 

In a cozy, back-alley restaurant, hosts Jun Hyun-moo and Kim Ji-seok serve guests casually customized dishes with generous helpings of laughter. 

 

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현무카세 촬영지는 문래동에 위치한 '평화'라는 카페가 있는 자리예요. 

 

현무카세 방송 장소 주소 위치 :

서울특별시 영등포구 도림로131길 13 1층

 

ㅁ 사진출처: 목요일 퇴근 푸드 현무카페 방송 

ㅁ 이 글에 언급된 방송, 인물, 장소, 업체, 제품 등과는 아무런 연관이 없으며 기록을 위한 방송 리뷰입니다.