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KBS1 <6시 내고향> 7003회
충남 논산 맛의 방주 어간장 업체 알아보기
- 방송 리뷰 & 촬영 장소 정보 -
2020년 4월 3일 저녁 6시 방송,
충청남도 논산에서 어간장을
만들고 유통하는 업체가 소개됩니다.
이 곳의 어간장은 9년간 숙성을
시킨 것만 출하를 한다고 해요.
김동환씨는 어간장은
임금님이 먹었다고 해서 어간장이라고
불렀다고 합니다.
조선 후기에 쓴 국내 최초의
한글 조리서 음식디미방(규곤시의방)에
나온 조리법으로 어간장을
만들고 있다고 합니다.
6시 내고향 방송에 나온 장소의
상호와 위치, 연락처 등의 상세 정보는
이 글 아래에서 확인할 수 있어요. ↓↓↓
아래 장소 정보는 현지 사정으로 인해
일부 내용이 변경되었을 수 있어요.
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「 상호 · 이름 」
옹기식품
「 주소 · 위치 · 어디 」
충청남도 논산시 연산면 선비로 574-6
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
041-735-1910
행복한 하루 되세요 ♡
※ 방송, 인물, 업체, 제품과는 사업적 관련 없음
※ 이미지 출처: KBS1 6시 내고향
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