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TV국내맛집/경기도

맛있는 녀석들 식객특집 의정부 부대찌개 맛집 이름 위치 어디 - 50년 전통 부대찌개 무짠지

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코미디TV <맛있는 녀석들>

식객특집 - 의정부 부대찌개 맛집

맛집 이름 위치 어디


먹어 본 사람이 제대로 된 맛을 아는 법, 맛 좀 아는 녀석들의 친절한 고급 먹방 예능! <맛있는 녀석들>에서 소개된 의정부 부대찌개 맛집 이름과 위치 등 상세한 정보 그리고 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보자. 



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식객 2권의 6화에 소개된 부대찌개 맛집으로 50년 전통의 원조 부대찌개 식당이라고 한다. 현재는 1대 할머니의 손주가 운영을 하고 있다.

식당의 모습은 식객 만화에 나왔던 그 모습 그대로이다. 맛녀들은 식객 주인공들이 먹었던 자리에서 먹방을 보여주게 된다. 이 식당은 허영만 선생의 부대찌개에 대한 편견을 깨개 해준 맛집이라고 한다. 허영만은 독특한 밑반찬 무우짠지(무짠지)가 맛있다고 했지만, 식당은 더이상 무짠지를 밑반찬으로 내놓지 않는다고 한다.




이름:

오뎅식당

허기숙할머니 오뎅식당


주소/위치

경기 의정부시 호국로1309번길 7

(지번: 의정부동 220-58)


구글 리뷰 점수:

3.7


구글 리뷰 개수:

605개


네이버 공감수:

72개


가격

부대찌개 8,000원

햄사리/쏘세지 사리 5,000원

라면사리/당면사리 1,000원

떡사리 1,000원


홈페이지

http://www.odengsikdang.com/


연락처

031-842-0423


영업시간

매일 08:30 - 20:30
연중무휴



<최고의 맛>

민상: 햄과 소시지

허영만: 당면

준현: 당면과 라면

민경: 다 좋았어요~


음식 사진과 이름 ▼

오뎅식당의 밑반찬

예전에는 무짠지 (무우짠지)를 내었으나, 젊은 사람들 입맛에 맛지 않아서 동치미로 바꿨다고 한다. 구글 리뷰에서는 김치와 어묵볶음에 대해 약간의 불만이 있는 사람도 있었다.


오뎅식당 부대찌개

육수를 부은 후 뚜껑을 닫고 끓인다. 직원이 뚜껑을 열어주기 전에 미리 열고 그러면 혼난다고 한다. 뚜껑을 덮고 끓여 햄&소시지 향이 국물에 그대로 배어 더 맛있다고 한다. 


부대찌개 내용물

1년 묵은 김치, 소시지, 파&마늘, 다진소고기, 당면, 햄, 두부 그리고 특제소스가 들어간다. 다진 고기는 갈비살과 앞다리살 등을 넣어 100% 소고기만 이용해서 만든다고 한다. 


<오뎅식당 육수 만들기>

대파, 무, 파 뿌리, 청양고추, 양파, 월계수 잎을 넣은 채소 육수를 사용한다고 한다. 


<오뎅식당 양념 만들기>

고추장에 비법 소스를 넣고 일주일 정도 숙성시킨다. 


뚜껑 닫은 상태에서 끓였다가 알맞은 타이밍에 열었을 때가 가장 맛있다고 한다.




무짠지

식당에서는 허영만 선생을 위해 특별히 무짠지를 내놓았다.


다 익은 부대찌개

맛있게 보글보글 끓는 부대찌개, 밥 위에 얹어 먹으면 정말 맛나겠다.


당면 사리와 육수를 추가해서 더 먹는다. 


남은 양념에 밥을 넣고 부대볶음밥을 만들때 김가루를 넣어 먹으라고 한다. 



방송에서 본 레스토랑 모습 

옛날 식당 느낌이 나는 식당 내부의 모습이다.


대한민국 도시별 맛집 정보 지도로 보기 

* 지도안의 파란색 동그라미 아이콘을 클릭하면 상세한 정보를 확인할 수 있다.


* 이미지 출처: 맛있는녀석들 방송화면 캡쳐
*맛잇는녀석들 방송 다시보기 링크: http://comedytv.ihq.co.kr/deliciousguys/


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