편스토랑 이영자 역삼동 뼈삼겹 고깃집 위치

KBS2 <신상출시 편스토랑> 제8화  

이영자 뼈삼겹 고깃집 식당

- 촬영장소 이름 위치 어디 -

2019년 12월 13일 금요일 밤 방송에서는 5인의 편셰프들이 주제에 맞게 시장조사를 하고 신메뉴를 개발하는 과정이 소개됩니다. 편셰프들에게 주어진 세 번째 주제는 '우리 돼지고기'를 이용한 편의점 간편식을 개발하는 것입니다. 

편셰프 이영자는 신메뉴 개발을 위해 유명한 고깃집을 찾아갑니다. 이영자가 찾아간 고깃집에서 고기 부위별로 구워먹어보기로 합니다. 목살, 항정살(새 이름 새우살), 갈매기살, 

특히 이 식당에서 고기를 깻잎장아찌와 열무장아찌에 싸먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다고 합니다. 이영자가 간 식당의 이름과 위치 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

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이영자가 한돈 연구를 위해 찾아간 서울 역삼동에 있는 고깃집입니다.

식당 내부의 모습이예요.

돼지고기와 너무 잘 어울린다는 깻잎 장아찌와 열무 장아찌입니다.

이영자는 각 부위별로 주문을 했어요. 메뉴에 보니 모듬이 있던데 그것인가 보네요.

이 식당의 시그니처 메뉴인 뼈삼겹입니다.

살코기 부분은 이렇게 잘라서 먹구요.

갈비 부분은 이렇게 손으로 들고 뜯어 먹어야 제맛이죠. 

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「 상호/이름 」

돈육지존

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

5.0 / 5.0 (1)

「 주소/위치/어디 」

서울 강남구 테헤란로19길 18

역삼동 645-12

「 메뉴 가격 」

수제뼈삼겹 14,000원

모든지존 40,000원

메밀막국수/비빔메밀막국수 5,000원

「 홈페이지 」

https://blog.naver.com/mi_soonlove

「 ☎ 연락처/전화번호 」

02-561-5653

「 영업시간/오픈시간 」

평일 11:00 ~ 23:00

토요일 11:00 ~ 23:00

매주 일요일 휴무

「 알고 가면 좋아요! 」

단체석 있음

주차 가능

예약 가능

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<신상출시 편스토랑>의 기획의도는 TV 속 스타들의 먹방, 화려한 음식을 보며 누구가 한 번 쯤은 '나도 먹어보고 싶다' 생각한 적이 있을 것입니다. 그러나 그림의 떡인 경우가 대부분인데요. 연예계 요리 실력자들, 맛있는 조합은 귀신같이 찾아내는 '먹박사'들! 전국방방 곡곡 맛집은 다 꿰고 있다는 맛집 내비게이션 스타들까지, 연예계 소문난 '맛.잘.알' 스타들이 혼자만 먹기 아까워 많은 사람들과 함께 나누고 싶은 메뉴를 공개합니다. 최종 선택된 메뉴가 편의점에 실제 출시되며, <편스토랑>은 음식 프로그램을 보며 한번 쯤 직접 먹어보고 싶었던 시청자들의 로망을 채우는 프로그램입니다. 

※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있음

※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없음

※ 출처: KBS2 편스토랑