TV국내맛집/부산 (119) 썸네일형 리스트형 생생정보 부산 3500원 밀면 4000원 비빔밀면 식당 위치 어디 KBS2 1135회 생생정보 부산 3500원 밀면 4000원 비빔밀면 식당 위치 어디 방송 리뷰 & 촬영지 위치 정보 2020년 8월 27일 저녁 6시 30분 방송에서는 코너를 통해 부산 기장군에서 밀면을 3,500원에 비빔밀면을 4,000원에 맛볼 수 있는 밀면식당이 소개됩니다. 밀면은 부산 지역의 향토 음식이어서 타지로 확산되지는 않았고, 냉면에서 파생된 음식으로 보통 냄연과 별개의 요리로 치지만 크게 보면 냉면의 한 종류라고 합니다. 625 전쟁 시기에 탄생한 역사가 짧은 음식으로, 1.4후퇴로 함경남도 홍남시 내호에서 동춘면옥이라는 냉면집을 하던 정한금이 친정 어머니와 함께 미 해군 LST를 타고 임시수도 부산으로 피난을 오게 되었고, 미군의 원조로 풍부했던 밀가루에 전분을 적당히 섞어 만든 쫄깃.. 이전 1 2 3 4 5 ··· 119 다음