프로세코피즈 칵테일 만들기 - 프로세코 보드카 라임 칵테일 / 집에서 쉽게 만드는 칵테일

프랑스 슈퍼마켓 홍보 잡지에 있는 

집에서 쉽게 칵테일 만들 수 있는 레시피

3가지를 정리해 보았다. 

프로세코피즈 칵테일 만들기

<재료> 1잔

프로세코 10 cl (10도)

보드카 4 cl

오렌지 주스 6 cl

라임즙 3cl

레몬즙 3cl

(선택사항) 장식용, 라임 슬라이드 4개

<만드는 방법>

1. 입구가 넓은 칵테일 잔을 준비한 후, 보드카, 오렌지주스, 라임즙을 넣는다.

2. 프로세코와 레몬즙을 넣는다.

3. 라임 슬라이드 3 조각을 넣고, 1개는 잔에 꽂아준다.

프로세코피즈는 식전주로 또는

분위기 있는 파티때 만들어도 좋을 듯하다.

프로세코(Prosecco)는 이탈리아 포도주의 일종으로서 백포도주의 종류로 드라이하고 아주 맛이 건조한 스파클링 포도주이다. 글레라 포도로 만들며 이탈리아 포도주 등급체계에 공식 인정된다. 베네토주에서 많이 생산되며 코넬리아노, 발도비아데네나 트레비소 북쪽 지방에서 생산된다.

벨리니 칵테일의 주요 재료로서 사용되며 샴페인의 대용으로서도 흔히 사용된다. (출처: 위키피디아)