SBS <동상이몽2> 90회 소이현 ♥ 인교진 부부
남부시장식 콩나물국밥 맛집
식당 이름 위치 어디 가격
전주러 소이현은 봄나들이 소울푸드로
콩나물 국밥을 선택하였으며,
전주 한옥마을의 콩나물국밥집이 소개되었다.
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방송에서 소개된 장소의 이름과 위치 등의 상세 정보에 대해 알아보았다.
현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.
방송에 소개된 맛집이 누구에게나 맛집은 아니다!
이름
현대옥 전주한옥마을점
구글맵 평점
3.6 / 5.0
구글 리뷰 개수
233개
네이버 공감수♡
13개
주소/위치/어디
전북 전주시 완산구 오목대길 66
지번 교동 92-12
연락처/전화번호/문의처
063-285-8989
영업시간/오픈시간
매일 07:30 - 21:00
가격
* 변경되었거나 다를 수 있음
대표전주남부시장식콩나물국밥 7,000원
대표전주끓이는식콩나물국밥 7,000원
황태콩나물국밥 8,000원
얼큰돼지국밥 9,000원
미리 알고가면 좋은 정보
현대옥 남부시장점
전라북도 전주시 완산구 풍남문2길 63
지번주소 전라북도 전주시 완산구 전동3가 2-242
식당 내부의 모습
남부시장식 콩나물 국밥
전주 콩나물국밥은 남부시장식과 끓이는식
두 가지로 나뉜다고 한다.
남부시장식 콩나물국밥은 뜨겁지 않다고 한다.
찬밥을 국물에 담갔다 뺐다하여
밥에 국물이 진하게 배게 한 후,
뚝배기에 담아내는 것이고,
끓이는 식은 말 그대로 뚝배기 안에서
보글보글 끓는 콩나물국밥이다.
전주 콩나물 국밥의 가장 큰 특징은 수란이 따로 나오고,
사람마다 먹는 방법이 다르다.
소이현의 콩나물국밥 수란 먹는 방법을 알아보자.
아버지가 해장하실때 옆에서 보고 배웠다고 한다.
1. 뚝배기에 새우젖을 넣은 후 잘 섞는다.
전주러 이현은 다 썪어야 국물맛이 최고라고 한다.
2, 데친 오징어를 양껏 넣어준다.
3. 섞인 국물을 수란 그릇에 넣는다.
* 이미지출처: 방송화면 캡쳐
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