배틀트립 부산 자갈치시장 곰장어구이 맛집 이름 위치 어디? 산곰장어 요리 전문점 주연네

KBS2 <배틀트립> 132회 설민석의 역사 투어 - 부산편

자갈치시장 No1. 곰장어구이

맛집 이름 위치 어디 가격

설민석이 자갈치시장의 명물로 꼽은 것은 곰장어구이이다. 일제강점기 전에는 바다였던 곳을 강정기 기간 동안 메꾸어 어시장이 되었다고 한다. 정시아와 오승인이 찾아간 곰장어구이 식당의 이름과 위치 등의 정보에 대해 알아보았다. 현지 사정으로 인해 일부 정보는 변경되었을 수 있다.

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이름:

주연네

주소/위치: 

부산 중구 자갈치해안로 61

(지번: 남포동4가 30 부림프라자)

연락처: 

051-255-6889

가격: 

곰장어 (작은 것) 40,000원

미리 알고가면 좋은 정보:

곰장어 표준말, 꼼장어는 사투리

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방송에서 본 맛집, 메뉴 음식 사진 ▼

식당 외관과 입구의 모습이다. 간판에 45년 전통이라고 쓰여져 있고, 방송에서는 가스버너에 요리했지만 연탄석쇠구이로도 먹을 수 있는 것 같다.

자갈치시장에는 곰장어 골목이 생겼을 정도로 곰장어요리가 유명하다. 약 20여년 전에는 밤이되면 자갈치시장 근처 길가에 포장마차들이 나타나 곰장어구이를 팔곤했던 것 같다. 길거리에 앉아서 먹던 모습들이 기억난다. 나에게는 너무 충격적인 비주얼의 곰장어 ㅠ.ㅠ

양념에 버무린 산곰장어를 자리에서 직접 구워준다.

양념이 베인 곰장어, 식감이 꼬들꼬들 특이하다고 한다.

김가루와 깨 뿌려서 밥을 비벼 먹으면 끝~

생선이라 음식 사진은 그만!

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자세한 내용을 보려면 지도 안의 파랑색 동그라미 클릭

* 방송 다시 보기: 링크 클릭

* 이미지출처: 배틀트립 방송화면

방송보고 열심히 찾은 정보예요. 

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