MBC스페셜 유행음식 방화 대왕 카스테라 제과점 이름 위치 어디?

 MBC스페셜 <유행 음식, 우리가 열광했던 그때 그 맛> 827회 

 대왕 카스테라 / 카스텔라 

 식당 이름 위치 어디 가격 

2017년 카스테라 식용유 사용으로 인해,

일순간 사업에 영향을 받게된 제과점들

이후 대왕 카스테라를 만들어 파는 곳은

총 5군데인데 그 중 촬영을 허락한 1곳이 소개된다.

필자도 집에서 카스테라나 일본식 치즈케잌

만들때 식용유를 사용하고 있는데, 

왜 그것이 문제가 되었는지 이해가 안된다.

#라오제카스테라 #대왕카스테라 #김영만 

#카스테라카페 #카스테라제과점 

#유행음식 #우리가열광했던그때그맛 

#티비맛집 #방송맛집 #루씨의부엌

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방송에서 소개된 장소의 상세 정보에 대해 알아보았다.

현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.

이름

라오제카스테라 신방화점

방송만 보고 찾은 것이라

다른 매장일 수도 있다.

구글맵 평점

없음

네이버 공감수♡

없음

주소/위치/어디

서울특별시 강서구 금낭화로 60-3 수진타워 103동 1층

지번주소 서울특별시 강서구 방화동 564-85

연락처/전화번호/문의처

02-2666-9092

가격

* 변경되었거나 다를 수 있음

오리지널 카스테라 7,000원

생크림 카스테라 8,000원

치즈 카스테라 9,000원

얼그레이 3,800원

드립커피 3,500원

알고 가면 좋아요!

허브티 카페와 같이 운영 중

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방송에서 본 식당 모습 또는 음식 사진 ▼

대왕카스테라를 직접 만들고 있는 곳 중 

유일하게 촬영을 허락해 준 곳이라고 한다.

대왕 카스테라를 만들고 있는 이승준 사장

카스테라를 만들기 위해 

밀가루보다 많이 들어간다는 

달걀은 최고급 달걀을 사용한다는

인증서도 보여주었다.

음식 평론가 이용재는 집에서 

케이크를 구울 때 레시피가

모두 식용유라며, 식용유가 

버터보다 상온에서 액체로 안정적이고

일반 식용유라고 할 수 있는 

카놀라유 이런 것들이

굉장히 자기 특유의 맛이 없는 

중립적인 그림이기 때문이다.

 대한민국 도시별 맛집 정보 지도(구글맵) ▼

지도 안의 파랑색 아이콘 클릭 상세 정보 확인

* 이미지출처: 방송화면 캡쳐

무단도용 및 불펌 금지

재배포 또는 내용 발췌 시 출처 밝혀주세요!

방송보고 열심히 찾은 정보예요. 

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