채널A <지구인라이브> 5회
프랑스의 음식 부심 사라 편
골든 램지의 스승 기 사부아의 식당
식당 이름 위치 어디
새로운 크리에이터 (유튜버) 사라는
프랑스 파리에 거주 중이며, 모델로 활동 중이다.
그녀는 프랑스 음식의 부심을 소개하기 위해
고든 램지의 스승이자 멘토인 기 사부아가 운영하는
식당을 방문하여 코스요리를 선보인다.
세계 최고의 레스토랑을 가려내는 라 리스트 (La liste)에서
100점 만점에서 99.7점을 얻으며
3년 연속 최고 레스토랑으로 선정되었다.
#사라 #프랑스 #파리 #기사부아 #guysavoy #프랑스코스요리
#지구인라이브 #하하 #이상민 #김종민 #박준형 #안현모
#프레 #닉 #프레모 #이레
!무단도용 및 불펌 금지!
방송에서 소개된 장소의 상세 정보에 대해 알아보았다.
현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.
이름
Guy Savoy
기 사부아
구글맵 평점
4.6 / 5.0
구글 리뷰 개수
578개
주소/위치/어디
Guy Savoy, Paris Mint 11, quai de Conti 75006 PARIS
연락처/전화번호/문의처
+33 1 43 80 40 61
영업시간/오픈시간
일요일 & 월요일 휴무
화요일 ~ 금요일 12:00 ~ 13:30 / 휴식 / 19:00 ~ 22:30
토요일 19:00 ~ 22:30
가격
※ 가격은 변동되었거나 다를 수 있음
GUY SAVOY CRÉE UN MENU POUR LE DÉJEUNER COMPOSÉ DE SEPT SERVICES : 250 €
SERVI AVEC UNE COUPE DE CHAMPAGNE ET TROIS VERRES DE VINS : 320 €
홈페이지
홈페이지 예약
https://www.guysavoy.com/fr/reservation/new
이메일주소 (예약용)
reserv@guysavoy.com
알고 가면 좋아요!
지구인라이브의 새로운 크리에이터 사라는
프랑스의 음식 부심으로 고든 램지의 스승이자
멘토인 기 사부아가 운영하는 식당에서
코스요리를 선보인다.
13가지 요리를 먹을 수 있는 프랑스 코스 요리
가격은 445유로
※ 기 사부아 공식 홈페이지에서
방송에 나왔던 것과 동일 메뉴의 가격은 465유로로 확인된다.
방송 후 올린 것인지는 알 수 없다.
▲ 가장 먼저 내어지는 음식은 치즈로,
다양한 치즈 중 자신이 먹고자 하는 치즈를 선택할 수 있다.
함께 내어진 빵과 함께 먹으면 된다.
▲ 투명한 냄비 안에 채소로 맛을 낸 스튜를
다색의 채소 접시에 얹어 먹는 요리
▲ 세 번째 코스
잘게 썬 굴 + 타르타르
신선함을 위해 해초와 레몬으로 맛을 냄
▲ 바닷가재 살피콘
자몽 조각이 플레이트를 따라 곁들여져 있다.
▲ 기 사부아 주방장이 직접 나와 인사를 했다.
인상이 참 좋으시네~
▲ 진주 레몬과 함께 얼음 위에 굳힌 연어
▲ 며칠 동안 양념 된 오리 요리
▲ 생선 조개 요리
▲ 블랙 트러플 아티초코 (Cardon)가 들어간 요리
▲ 제일 유명한 아티초크 버섯 수프
▲ Colors of caviar
깍지 콩에 달걀, 훈제 캐비아를 넣고
사바이몽 소스를 얹은 요리
▲ 디저트 한 상 차림
▲ 자신이 원하는 디저트를 선택할 수 있다.
▲ 와인과 피에몽 지방의 열매 요리
헤이즐넛 크럼블을 올린 디저트
* 이미지출처: 방송화면 캡쳐
제가 방송보고 찾은 정보를
본인이 찾은 정보인 마냥 출처를 밝히지 않고
무단 사용하는 포스팅을 확인했습니다.
그런 포스팅을 보시게 되면
꼭 신고해주시기 바랍니다. (__)
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