삼시세끼 차승원 두부된장국 만드는 법 - 어촌편5 레시피

tvN <삼시세끼 어촌편5> 7화

차승원 두부된장국 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

2020년 6월 12일 금요일 방송에서는 

차승원과 유해진, 손호진의 

섬에서 사는 이야기가 방영됩니다.

 

오늘도 차셰프는 자급자족?!한 

재료로 세끼를 해결하는데요. 

 

 

 

아침식사로 참돔 회덮밥과 

두부된장국을 먹기로 합니다. 

 

차승원의 두부된장국을

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

삼시세끼 어촌편5 차승원 비지찌개 간단 레시피

 

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≪ 차승원 두부된장국 재료 ≫

건새우

손질된 멸치

다시마

말린 표고버섯

두부 (손두부)

재래식 된장

고춧가루

 

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 부피 기준

 

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하세요!

 

 

≪ 차승원 두부된장국 만드는 법 / 조리 과정 ≫

 

 

1

끓는 물에 손질한 멸치와 

다시마, 말린 표고버섯을 넣고 

끓입니다.

 

 

 

 

2

육수가 잘 우러났으면 

건더기를 건져 버립니다.

 

 

 

 

3

재래식 된장을 잘 풀어줍니다.

 

 

 

4

건새우를 듬뿍 넣어줍니다.

 

 

 

 

5

고춧가루를 넣어줍니다.

 

 

 

 

6

두부를 넣은 후 뚜껑을 닫고 

보글보글 끓이면 됩니다. 

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편

 

※ 이 글은 예고/본방송을 보고

궁금한 것을 찾아 정리한 개인 리뷰이며,

이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는

사업적/상업적 연관성이 없으며,

홍보성 글이 아닙니다.

 

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