KBS2 여행 예능 배틀트립 방송에서 추천하는 현지 유명 맛집의 이름과 위치, 메뉴, 홈페이지, 영업 시간 등의 정보에 대해 알아보자.
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- 프로그램 이름: 배틀트립
- 여행 국가: 네팔
- 여행 도시: 카트만두 (Kathmandu)
- 출연자: SF9 로운
- 방송 다시 보기: http://program.kbs.co.kr/2tv/enter/battlentrip/pc/list.html?smenu=c2cc5a
#네팔 네와르족의 전통 음식
- 이름: Lohsha Ghasha Authentic Newari Restaurant
- 주소/위치: Lohsha Ghasha Authentic Newari Restaurant, Jyatha Marg, Kathmandu 44600 네팔
- 구글플러스 코드: P866+6W 카트만두 네팔
- 구글 리뷰 점수: 4.6
- 구글 리뷰 갯수: 45개
- 네팔의 '네와르족'은 네팔 카트만두 계곡에 거주하는 소수민족, 전체 인구 5.48%로 네팔에서 6번째로 많은 수를 차지
- 네와르족의 음식은 한국 안주류의 음식과 매우 비슷하다고 한다.
- 가격: 맥주 450루피 / 바라(녹두전) 150 루피 / 판그라 (닭똥집) 190루피 / 부탄 (버펄로 곱창) 100루피
- 연락처: +977 984-1291596
- 영업시간: 매일 10:00 - 21:30
음식 사진과 이름 ▼
네팔 맥주
네팔 히말라야의 깨끗한 물로 만들어진 네팔 맥주
깨끗한 물 때문에 주변 국가대표 맥주 일부도 네팔에서 생산
꼭 마셔보고 싶은 네팔 맥주!
바라 (녹두전)
네와르족의 대표음식이며, 한국의 빈대떡과 똑같은 향과 맛이 난다고 한다.
녹두가루에 네팔 향신료를 넣어 네와르족 전통 방식으로 만든 네팔식 녹두전
판그라 (닭똥집)
조리 방식도 비슷하여 한국의 닭똥집과 매우 비슷한 맛이라고 한다.
고소하고 매콤한 맛, 맥주를 부르는 닭똥집의 맛!
부탄 (버펄로 곱창)
흔히 아는 곱창 음식과는 다른 비주얼, 한국 곱창보다는 더 검은 편이다.
향신료 양념이 되어 있는 곱창을 볶다가 기름에 튀기듯이 조리하는 네르와족 전통 방식으로 만든 곱창.
버펄로 겁창의 맛은 돼지 껍질을 구운 다음 전자레인지에 2분 돌린 느낌이라고 한다.
버펄로 특유의 향이 느껴지지 않는 곱창
필자는 곱창도 돼지껍데기도 먹지 않아 상상을 할 수 없는 맛이다 ㅠ.ㅠ
방송에서 본 레스토랑 모습 ▼
식당 외부의 모습
Lohsha Ghasha라는 간판이 보인다. 엄청난 전깃줄이 무서워 보인다.
식당 내부의 모습
연두색과 황토색으로 칠해진 벽과 파랑색 창문, 독특한 조합이다.
바닥에는 멍석이 깔려있고 방석이 있다.
좌식으로 매우 익숙한 풍경이다.
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