돈스파이크의먹다보면 포틀랜드 미국식 백반 브런치 레스토랑 이름 위치 어디? 마더스비스트로 리사 슈로더 셰프 식당

MBC <돈스파이크의먹다보면 > 7회 포틀랜드

미국식 백반이 궁금하다면, 유명 브런치 레스토랑, 연예인 맛집

맛집 이름 위치 어디

포틀랜드는 미국에서 살고 싶은 1위로 꼽힌 도시라고 한다. 돈스가 어렵게 섭외했다며 설명하는 이 곳은 유명 셰프가 운영하는 포틀랜드 끝판왕 맛집이라고 한다. 

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돈 스파이크와 존박이 찾아간 맛집 이름과 위치, 메뉴, 가격 등의 정보에 대해 알아보았다. 현지 사정으로 인해 일부 내용(가격, 영업시간 등)은 변경되었을 수 있다.

 

이름: 

Mother's Bistro

마더스 비스트로

구글 리뷰 점수: 

4.6 / 5.0

무시무시한 텍사스 고깃집들 이외 정말 오랜만에 4.5 이상 되는 맛집 소개된 것 같다~

구글 리뷰 개수: 

2,535개

주소/위치: 

121 SW 3rd Ave, Portland, OR 97204 USA

홈페이지: 

https://www.mothersbistro.com/

홈페이지의 첫 문구가 "It's all about the love"이다. 이것은 사랑을 위한 모든 것이다~

연락처: 

+1 503-464-1122

영업시간: 

월요일 ~ 금요일 07:00 ~ 23:00

토요일 ~ 일요일 08:00 ~ 23:00

미리 알고가면 좋은 정보:

스타 셰프가 직접 운영하는 곳이며, 유일하게 운영하는 식당이라고 한다.

웨이팅은 필수

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방송에서 본 맛집, 메뉴 음식 사진 ▼

식당 외관과 입구의 모습

식당 내부에는 맛집 인증하는 각종 수상내역들이 전시되어 있다.

할리우드 배우 톰 행크스, 해리슨 포드 등 유명인들도 즐겨 찾는 식당이라고 한다.

이 레스토랑 웨이팅은 필수라고 한다.

식당 내부의 모습

시그니처 메뉴는 M.O.M (Mother of the Month)라고 한다. 세계 각국 '엄마'들의 레시피를 활용해 매달 다른 가정식을 선보인다고 한다. 존박은 역사가 짧은 미국은 미국식 가정식이 애매하다고 한다. 

비스킷 & 스크램블

미국의 대표적인 아침 식사라고 한다. 비스킷에 그레이비 소스를 얹어 먹는다. 그레이비 소스 (Gravy sauce)는 고기 육수에 밀가루와 버터를 볶아 만든 대중적인 소스이다. 식감은 부드러운 크루아상 같은 느낌이라고 한다.

치킨  피카타

대표적인 이탈리안 음식 중 하나이다. 부드러운 닭고기와 파스타

오물렛

3개의 달걀로 만든 오믈렛,오물렛 안에는 고기와 야채가 가득하다.

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미국 도시별 맛집 정보 지도 보기(구글지도) ▼

* 지도 안의 파란색 아이콘을 클릭하면 상세한 정보를 확인할 수 있다.

* 방송 다시보기: http://www.imbc.com/broad/tv/culture/donsrecipe/vod/

* 이미지출처: 돈스파이크의 먹다보면 방송화면 캡쳐

방송보고 열심히 찾은 정보예요. 

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