JTBC <양식의 양식> 제4화
부산 밀면 식당 위치 어디
- 촬영장소 정보 총정리 -
2019년 12월 22일 일요일 밤 방송에서는 <냉면> 편이 방영됩니다. <양식의 양식>이 찾아간 곳은 부산의 밀면 맛집입니다. 전쟁이 만들어낸 냉면 '부산 밀면'을 파는 곳은 부산에 피난민 시절 살림집 4집을 이어 하나의 가게로 쓰는 노포입니다.
부산 밀면은 '경상도 냉면'의 다른 말이며 물냉면을 줄여서 부르면서 밀면이 되지 않았을까라고 하네요.
이 곳에서 밀면을 판지 약 60년 정도 되었으며 밀면의 원조격인 식당입니다. 방송에 나온 장소의 이름과 위치, 연락처 등의 상세 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
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부산 밀면 식당 내부의 모습입니다.
업체 정보는 글 작성 시점이 지나서 또는 현지 사정으로 인해 일부 내용이 변경되었을 수 있어요. 방문 또는 이용 전 공식 채널(홈페이지, 블로그, SNS, 전화문의 등)을 통해 최신 정보를 확인하세요.
「 상호 · 이름 」
내호냉면
「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」
3.6 / 5.0 (193)
* 구글지도 리뷰에서는 실제 이 장소를 다녀온 생생한 후기를 확인할 수 있어요.
「 주소 · 위치 · 어디 」
부산 남구 우암번영로26번길 17
우암동 189-671
「 메뉴 가격 」
비빔냉면 10,000원
물냉면 10,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
051-646-6195
「 영업시간 · 오픈시간 」
매일 10:30 - 20:00
연중 무휴
「 알고 가면 좋아요! 」
<양식의 양식>의 기획의도는 음식에 담긴 이야기를 한껏 즐기고 싶은 당신을 위해 최고 전문가와 베테랑 '미각논객'이 보였습니다. <양식의 양식>은 음식을 탐하는 '식탐(食貪)'이 아닌 지식을 탐하는 '식탐(識貪)'으로 먹방을 넘어 문화를 이야기합니다. 유럽, 아시아, 중국, 동남아, 미국까지 좌판음식에서 미슐랭까지, 우리가 몰랐던 '먹는 것'에 대한 '모든 것'을 찾아내기 위해 전 세계의 다양한 음식들을 직접 찾아가 먹고 소개하는 감칠맛 나는 모험을 시작합니다. 첫 시즌의 주인공 '한식'을 바라보는 8개의 음식, 8개의 창! 냉면, 국밥, 불고기, 젖갈, 삼겹살, 치킨, 짜장면, 백반의 8가지 음식은 현대 한국인이 즐겨 먹는 음식이면서, 한식과 다른 나라 음식을 비교해 볼 수 있는 좋은 창 역할을 합니다. 특히 지난 100년 사이에 한국인의 식탁에 유입된 짜장면과 치킨은 그 입양과 성장 과정이 한국 사회의 변천과 맥을 같이 한다는 점에서 매우 흥미롭습니다. 8가지 음식을 놓고 전 세계를 돌며 벌이는 한판 수다에 당신을 초대합니다. - 출처: 양식의 양식 홈페이지 -
※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있어요.
※ 인물, 업체, 제품, 방송과 사업적/상업적 연관성 없습니다.
※ 개인적인 방송 시청후기입니다.
※ 출처: JTBC 양식의 양식
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