생생정보 고수의 부엌, 부산 철판 장어구이 식당 어디

KBS2 <생생정보> 제929화 

부산 철판 장어구이 식당 어디

- 촬영장소 정보 총정리 -

2019년 10월 31일 방송에서 

<고수의 부엌>코너에서는 

부산에서 철판 장어구이를 판매하는

식당이 소개됩니다. 

사장님만의 특별한 방법으로

장어를 손질하는데요. 

신선도를 유지하고, 불순물을 없애고

잡내를 없애기 위한 비법이 소개됩니다.

방송에 나온 장소의 이름, 위치 등의

상세한 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

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식당 내부의 모습입니다.

푸짐하게 차려진 철판 장어구이 한 상입니다.

빨간 양념을 입고 지글지글 볶아내어진

철판 장어구이입니다.

밑반찬도 참 많이 나오네요.

흑산도 앞바다에서 잡은 신선한

장어만 사용하여 요리를 한다고 하며,

장어는 주문과 동시에 잡는다고 합니다. 

현지 사정으로 인해 일부 정보가

변경 되었을 수 있어요.

해당 업체의 공식 채널을 통해 

최신 정보를 확인하기 바랍니다.

「 이름/상호 」

원조 장어구이

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

4.2 / 5.0 (24)

「 주소/위치/어디 」

부산 동래구 사직로 3

사직동 97-4

「 메뉴 가격 」

장어탕 10,000원

특장어탕 13,000원

장어구이2인 (소) 40,000원

「 ☎ 연락처/전화번호 」

051-502-3323

「 영업시간과 휴무일 」

매일 11:30 ~ 21:30

명절 전날과 당일만 휴무

「 알고 가면 좋아요! 」

단체석 있음

주차 가능 (건물 1층에 주차장 있음)

포장 가능

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※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있음

※ 위 업체 및 인물과는 사업적 연관성 없음

※ 출처: KBS2 생생정보