생생정보 의정부 '연 매출 50억' 소떡갈비 식당 이름 위치 어디

KBS2 <생생정보> 제922화 

의정부 '연 매출 50억' 장사의 신 소떡갈비 식당

- 촬영장소 정보 총정리 -

2019년 10월 21일 방송에서 

<장사의 신>코너에서는 

연 매출 50억을 달성하고 있는 

식당이 소개되며

이 식당의 시그니처 메뉴는 

소떡갈비입니다. 

장사의 신은 38세 이준성이며

소떡갈비를 선택한 이유는 

손이 많이 가고 쉽지 않기 때문이라고 합니다. 

방송에 나온 장소의 이름, 위치 등의

상세한 정보는 이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

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식당 외관과 입구의 모습이예요.

한옥으로 되어 있어 분위기가 참 좋네요.

식당 내부의 모습입니다. 

큼지막한 소떡갈비를 

연탄불에 직접 구워냅니다.

소떡갈비를 굽고 계신 분이 

사장님이라고 하네요.

장사의 신 비법은?!

일정한 화력을 유지하기 위해

연탄불을 사용하며 떡갈비를 굽는데도

방식이 있네요.

소떡갈비를 연탄불에 10분 구워준 후

7분간 기름을 빼고, 

다시 10분간 연탄불에 구워야지만

손님에게 내어진다고 합니다. 

이런 정성이니 맛있을 수 밖에요.

연탄불에 구워낸 큼지막한 

소떡갈비입니다. 

보통 1시간 대기를 하며

주말에는 더 오래 기다려야 할 수도 있다고 해요. 

현지 사정으로 인해 일부 정보가

변경 되었을 수 있어요.

해당 업체의 공식 채널을 통해 

최신 정보를 확인하기 바랍니다.

「 이름/상호 」

솔가원

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

3.9 / 5.0 (735)

「 주소/위치/어디 」

경기 의정부시 호국로 1769-5

자일동 358-4

「 메뉴 가격 」

소떡갈비 1인분 (300g) 23,000원

「 ☎ 연락처/전화번호 」

031-821-7556

「 영업시간과 휴무일 」

매일 11:00 - 21:30 (마지막 주문 20:30)

「 알고 가면 좋아요! 」

주차 가능

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※ 출처: KBS2 생생정보