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SBS <생활의달인> 671회 은둔식달 편
30년 전통의 솥 밥 달인 김현석
식당 이름 위치 가격 정보
솥밥 달인이 운영하는
무쇠 솥밥 맛집이 소개되었다.
솥 밥에서 해산물 냄새가 난다고 해서
만드는 과정을 보니 오징어와 야채를
같이 쪄내고, 양파즙에 버무려 둔 문어를
양배추물에 삶아 내어 사용한다고 한다.
솥밥의 누릉지는 물이 아닌
콩나물국물을 부어서 먹으면
그 맛이 일품이라고 한다.
#솥밥 #솥밥달인 #김현석 #구로솥밥
#생활의달인 #생활의달인맛집 #생달
#방송맛집리뷰 #촬영장소 #촬영지
방송에서 소개된 장소에 대한 상세정보이며,
현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있습니다.
이름
만복영양솥밥
★ 구글맵 평점 ★
4.5 / 5.0
구글 리뷰 개수
15개
네이버 공감수♡
없음
주소/위치/어디
서울 구로구 구로중앙로19길 13
☎ 연락처/전화번호/문의처
02-864-2367
가격/비용
* 변경되었거나 다를 수 있음
삼겹살 (수입 200g) 10,000원
알고 가면 좋아요!
NPay x Zero 가맹점
방송에서 본 식당 모습 또는 음식 사진 ▼
식당 내부의 모습
무쇠 솥밥을 만들고 있는 달인
단일 메뉴를 파는 식당이라
메뉴 고를 필요가 없다고 한다.
솥에서 퍼낸 밥에는
이 식당의 비법 양념장을 넣어
비벼 먹으면 된다고 한다.
솥 밥의 매력은 누릉지인데,
그냥 물이 아닌 콩나물국의 국물을
부어서 먹어야 한다고 한다.
대한민국 도시별 먹킷리스트 (구글맵) ▼
지도 안의 파랑색 아이콘을 클릭하면
상세 정보를 볼 수 있습니다.
* 이미지출처: 방송화면 캡쳐
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