KBS2 <생생정보> 807회
37년 전통! 연탄 돼지 불고기
식당 이름 위치 어디 가격
전라도 나주의 연탄 돼지 불고기 전문점이 소개되었다.
백종원 3대천왕에 출연한 돼지불고기 식당이기도 하다.
연탄에 직접 구워내는 커다란 돼지 불고기는
가위로 자르지 않고 그대로 먹어야
이 식당 본연의 맛을 느낄 수 있다고 한다.
돼지고기를 양념할 때 야채를 통째로 넣어
재워서 고기가 연탄불에 많이 타지 않는 것이 비결이라고 한다.
또한 맨손으로 돼지 불고기를 뒤짚는데
이는 고기 익은 정도를 확인할 수 있다고 한다.
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방송에서 소개된 장소의 상세 정보에 대해 알아보았다.
현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.
이름
송현불고기
구글맵 평점
3.8/ 5.0
구글 리뷰 개수
311개
네이버 공감수♡
98개
주소/위치/어디
전남 나주시 건재로 193
지번 대호동 311-33
연락처/전화번호/문의처
061-332-6497
영업시간/오픈시간
매일 11:00 - 21:30
둘째주, 넷째주 월요일 휴무
가격
* 변경되었거나 다를 수 있음
불고기 1인분(250g) 11,000원
알고 가면 좋아요!
동네 구멍가게에서 막걸리를 팔았는데,
안주로 내주었던 연탄 돼지 불고기가
입소문을 타고 유명해진 곳이라고 한다.
바로 구워낸 연탄 돼지 불고기의 모습이다.
직접 키운 상추에 돼지 불고기를 올리고
김치와 마늘, 막장을 올려 싸서 먹으면 맛있다고 한다.
예전에 구멍 가게였다는 식당의 모습이다.
지금은 다른 모습이지만 이때 부터 다닌 단골들이 있었다.
* 이미지출처: 방송화면 캡쳐
무단도용 및 불펌 금지
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방송보고 열심히 찾은 정보예요.
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