수요미식회 북촌 골목 묵은지 요리 전문점 - 묵은지갈비찜 묵은지고등어찜 치즈계란말이
tvN < 수요미식회 > 201회 김치 미식가이드
북촌 골목길 묵은지 요리 전문점
식당 이름 위치 어디
강렬한 묵은지로 맛을 낸 묵은지 갈비찜과 묵은지 고등어찜 식당이 소개되었다.
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방송에서 소개된 맛집의 이름과 위치 등의 상세 정보에 대해 알아보았다.
현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.
이름
북촌 김치재
구글맵 평점
3.8 / 5.0
구글 리뷰 개수
51개
네이버 공감수♡
8개
주소/위치/어디
서울 종로구 북촌로2길 8
지번 재동 84-10
연락처/전화번호/문의처
02-3673-0011
영업시간/오픈시간
평일 11:00 ~ 15:30 / 휴식 / 17:00 ~ 22:00
토요일 11:00 ~ 15:30 / 휴식 / 17:00 ~ 21:00
일요일 휴무
명절 휴무
가격
묵은지갈비찜 9,000원
묵은지고등어찜 8,00원
묵은지 두루치기 12,000원
치즈 계란말이 7,000원
미리 알고가면 좋은 정보
주차 불가능
북촌 골목에 있는 묵은지 전문 식당의 외관과 입구의 모습
큰 솥에 끓고 있는 묵은지
통갈비가 들어간 묵은지갈비찜
야들야들 갈비가 특징이라고 한다.
달고 진한 맛으로 근처 직장인들의 스트레스를 날려버리는 맛이라고 한다.
태백에 있는 동굴에서 1년 ~ 1년 반 숙성시킨 김치를 사용한다고 한다.
묵은지를 통으로 넣고 끓인 묵은지 갈비찜
김치찌개를 먹으며 매운맛 달래기 좋은 치즈 계란말이
묵은지 고등어찜
크고 통통한 고등어가 통째로 들어가 있는 묵은지고등어찜
남은 국물에는 라면 사리 넣어 먹기
겉절이와 라면도 꽤 잘 어울린다고 한다.
* 이미지출처: 방송화면 캡쳐
방송보고 열심히 찾은 정보예요.
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