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배틀 트립 홍콩 미식 여행 - 브런치 아보카도토스트 호박시금치에그파이 해산물훠궈 핫팟 딤섬 스파이시크랩
Lulucy
2018. 12. 16. 03:47
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KBS 예능 배틀 트립, 배틀 트립 미식 여행에서 "부모님과 함께 가는 가족 여행 컨셉"으로 추천하는 미식여행 맛집의 이름과 위치, 홈페이지, 영업 시간, 먹을거리 등의 정보를 정리해 보았다.
- 여행 국가: 홍콩
- 여행 도시: 홍콩, 침사추이
- 여행 멤버: 설인아, 심혜진
- 다시 보기: http://bit.ly/2Em5m4q
방송에서 본 그 맛집 이름과 위치
#브런치 티카 브런치 맛집 아보카도토스트 호박 시금치 에그 파이
- 아기자기한 인테리어가 돋보이는 골목길 한편에 자리 잡고 있는 카페
- 맛집 이름: teakha 茶。家
- 가격: 아보카도 토스트 330 홍콩 달러 / 호박 시금치 에그 파이 330 홍콩 달러
- 주소: 18B Tai Ping Shan St, Sheung Wan, 홍콩
- 연락처: +852 2858 9185
- 홈페이지: teakha.com
- 영업시간: 화요일 휴무 / 월요일 ~ 금요일 09:00 ~ 18:00 / 토요일 & 일요일 08:30 ~ 19:00
▲아보카도 토스트
▲호박 시금치 에그 파이
#해산물훠궈 침사추이 핫팟 맛집
- 예약해야지만 갈 수 있는 현지인 추천 맛집
- 홍콩에서 즐길 수 있는 싱싱한 해산물을 이용한 핫팟
- 마라향이 강하지 않은 홍콩 훠궈, 굴, 새우, 고기, 채소, 새우 완자 등을 넣어 먹는다
- 외부로 부터 반입된 음료를 서빙하고 그에 대한 서비스 대가를 받는 요금
- 홍탕(매운 맛)과 백탕(담백한 맛)으로 주문할 수 있다.
- 맛집 이름: 輝哥火鍋 / Fai Gor Seafood Hot Pot Restaurant
- 가격: 핫팟 1,171 홍콩 달러 (위의 그림과 같이 주문하면, 재료에 따라 가격 상이)
- 주소: 홍콩 Kowloon City, 號地下82-84號
- 연락처: +852 2382 2000
- 영업시간: 매일 16:00 ~ 01:30 / 일요일 16:00 ~ 00:00
▲ 홍콩식 핫팟
상대적으로 매운맛과 향이 약하다.
▲ 훠궈 땅콩 소스
▲ 훠궈 간장 소스 만들기
간장 소스에 고추기름 1 티스푼, 마늘 반 스푼을 넣고, 취향에 맞게 고수 또는 고추를 넣는다.
숙소 및 현지 가이드 투어 정보 ▼
#퓨전 딤섬 맛집 판다 딤섬 오리 딤섬
- 홍콩 현지인들은 점심으로 딤섬을 많이 먹는다고 한다.
- 가격: 샤오롱바오 24 홍콩 달러 / 슈마이 32 홍콩 달러 / 판다 딤섬 35 홍콩 달러 / 오리 딤섬 38 홍콩 달러
- 中環香港中環統一中心 근처 48-52 번지를 찾아야 함.
<퓨전 딤섬 먹을 거리>
▲ 샤오롱바우
고기 완자와 육즙의 조화가 최고
육즙이 뜨거우므로 숟가락에 얹은 후 찢어서 먹는다.
▲슈마이
씹는 식감을 극대화시킨 새우와 버섯의 조합
▲판다 딤섬
딤섬 안에는 달콤한 진한 커스터드 소스가 가득
▲오리 딤섬
돼지고기와 오리고기의 조화, 중화권 전통의 맛을 느낄 수 있다.#언더브릿지 스파이시크랩
- 코즈웨이베이에서 가장 유명한 스파이시크랩 맛집
- 고추의 매콤함과 동시에 고소한 맛을 나게 하는 마늘과 파가 듬뿍
- 게를 통째로 튀겨 바삭한 크랩,
- 가격: 스파이시크랩 688 홍콩 달러 / 볶음밥 70 홍콩 달러
- 맛집 이름: 橋底辣蟹, 언드브릿지 스파이시크랩
- 주소: 홍콩 Wan Chai, Lockhart Rd, 421-425號HK 香港島 G/F-3/F Ascot Mansion
- 연락처: +852 2834 6268
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 03:00 (새벽)
▲ 스파이시크랩
▲ 볶음밥
맛있게 먹는 팁! 스파이시 크랩의 마늘 플레이크를 볶음밥에 비벼 먹는다.
▲ 모닝글로리 무침
스파이시크랩이 짜기 때문에 야채와 먹으면 좋다.
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