방송 요리 레시피

현무카세 애피타이저 육회 레시피 - 육회 양념 소스, 먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

Lulucy 2024. 9. 6. 02:32
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현무카세 애피타이저 육회 레시피

먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

전현무 육회 양념 소스 만들기 

ENA 목요일 퇴근 푸드 현무카세 9회 

MooKase / Jun Hyun-moo /

Kim Ji-seok / Korean food recipe

목요일 퇴근 푸드 / 레시피 기록 블로그 

 

2024년 9월 5일 목요일 밤 9시

전현무와 김지석의 <현무카세 >에는 

맛잘알 1대 노잼 먹보 유민상, 

2대 루루 공주 신기루, 

3대 슈퍼 루키 나선욱(뚱시경)이 

현무카세를 찾아왔어요. 

 

현무카세 애피타이저 육회 레시피 - 육회 양념 소스, 먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

 

먹선생들을 위한 한우 풀코스로 

애피타이저를 준비했는데, 

두 번째 애피타이저가 바로 육회! 

쫄깃 한우 육회

 

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현무카세 애피타이저 육회 레시피 

MooKase Recipes by Jun Hyun-moo

 

간장 1큰술 

올리고당 2큰술

참기름 1큰술 

소금 4바퀴 

현무카세 애피타이저 육회 레시피 - 육회 양념 소스, 먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

고추장 한 큰술 

접시에 육회용 고기를 먹기 좋은

크기로 잘라 담기 

육회용 고기에 소스 담고 

포인트는 아주 가볍게 

육회 양념 소스가 베이도록 

조물조물 

달걀 노른자 하나 톡 올리고 

참깨 솔솔 뿌려서 완성 

 

현무카세 애피타이저 육회 레시피 - 육회 양념 소스, 먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

노른자를 깨서 사사삭 비벼서 먹기 

 

현무카세 애피타이저 육회 레시피 - 육회 양념 소스, 먹선생들을 위한 한우 풀코스, 초간단 육회 만들기

현무카세 재방송 다시보기는

웨이브와 티빙, 넷플릭스에서 가능합니다. 

 

In a cozy, back-alley restaurant, hosts Jun Hyun-moo and Kim Ji-seok serve guests casually customized dishes with generous helpings of laughter. 

 

 

* * *

현무카세 촬영지는

문래동에 위치한 '평화'라는 카페가 있는 자리예요. 

 

현무카세 방송 장소 주소 위치 :

서울특별시 영등포구 도림로131길 13 1층

 

ㅁ 사진출처: 목요일 퇴근 푸드 현무카페 방송

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ㅁ 이 글에 언급된 방송, 인물, 장소, 업체, 제품 등과는

아무런 연관이 없으며

기록을 위한 방송 리뷰입니다. 

 

 

 

 

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