백패커2 족발 레시피, 동남아식 족발밥 족발덮밥 500인분 만들기

tvn 백패커2 동남아식 족발밥 레시피

개인 방송 리뷰 노트

 

2024년 6월 7일 금요일 오후 7시 40분 

백패커2 방송에서는 

출장요리단 백종원과 이수근, 허경환, 

안보현, 고경표의 세 번째 출장지는 

파리 올림픽을 준비중인 

국가대표들이 있는 진천 국가대표선수촌입니다. 

 

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백패커2 매운닭발 신닭발 레시피 - 진천국가대표선수촌 옛날 포차 닭발 맛

 

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프랑스 파리올림픽 백패커 요리 먹고

모두 좋은 성적 거두면 좋겠어요. :) 

 

백패커 백종원  요리 재료와 레시피 보기▼▼▼

* 방송에서 정확한 양이 표시되지 않아 

재료와 만드는 순서만 표기된 점 양해바랍니다.  

 

족발 해동 2시간 + 핏물 빼기

 

족발 세척

 

물 끓으면 족발 넣어 삶기

 

익힘 확인 후 불끄기

 

삶은 물을 버리고 

차카운 물로 다시 한 번 더 세척 

 

 

갈색설탕을 넣어요

 

 

 

양파 대파

 

씨간장 넣고 끓이기

 

기름기를 계속 제거해가며

약 2시간 삶았습니다.

동남아풍 족발 소스와 

함께 먹으면 더 맛있다고 합니다. 

 

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[참고 사항]

※ 사진출처: 티빙 tvN백패커2 방송 (티비엔, 티브이엔)

※ 해당 방송 및 업체, 출연자와

상업적 연관없으며,

대가없이 작성한  순수 방송 리뷰입니다. 
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