방송 요리 레시피

삼시세끼 어촌편5 차승원 문어볶음 만들기 레시피

Lulucy 2020. 5. 22. 22:48
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tvN <삼시세끼 어촌편5> 4화

차승원 문어볶음 만들기 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 5월 22일 금요일 방송에서는 

삼시세끼 어촌편5 스페셜이 방영됩니다. 

 

유프로가 통발로 잡아온 

문어를 이용해서 저녁 식사를 

준비하기로 합니다.

 

 

 

 

차승원의 문어볶음을 

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

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≪ 차승원 문어볶음 재료 ≫

문어

홍고추

양파

마늘

대파

애호박

식용유

고춧가루

설탕

소금

후춧가루

통깨 약간

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하면 됩니다.

 

 

≪ 차승원 문어볶음 만드는 법 / 조리 과정 ≫

볶음용 채소를 먹기 좋은 크기로

잘라 준비합니다.

 

문어는 밀가루에 뻑뻑 문질러 

깨끗하게 씻어서 끓는 물에 

삶은 후 얼음물에 담가서 식힙니다.

 

한입크기로 문어를 잘라 재료 준비 완료!

 

달군 웍에 식용유를 넣은 후 문어와 갖은 채소를 넣어 볶아요.

 

고춧가루와 설탕을 넣어 한 소끔 볶아요.

 

마지막으로 후추와 소금을 넣어 볶아요.

 

통깨를 솔솔 뿌려서 완성!

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 제품, 인물, 업체, 방송과는 사업적 관련없습니다.

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편

 

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