서울메이트2 서울 인사동 사찰음식 전문점 이름 위치 어디? 산마을 산나물 채식전문식당

tvN <서울메이트2> 3회

인사동 사찰음식 전문 레스토랑

맛집 이름 위치 어디

<서울메이트2>에서 소개된 맛집의 이름과 위치 등의 상세 정보에 대해 알아보았다. 현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있다.

관련글

☞ 어서와한국은처음이지 한국 전통 반상 차림 한정식 맛집 어디?

☞ 어서와 한국은 처음이지 서울 보쌈과 족발 한상차림 맛집 어디?

#서울메이트2 #서울맛집 #인사동맛집 #사찰음식맛집 #산촌 #산촌사찰음식 #서울베지테리안식당 #서울채식식당 #인사동채식식당 #인사동산마을

홍수현은 한국을 방문한 미국 할리우드 배우 두 친구를 데리고 인사동의 사찰음식 전문점을 찾아간다. 독특한 식당 인테리어와 컨셉트 그리고 사찰음식을 먹을 수 있는 전문 식당이다. 외국인이 식당에 오는 경우, 전통 무용을 직접 볼 수 있는 기회도 있다.

'사찰 음식'이란 불교의 수행 정신에 따라 조리 시 어패류와 육류를 사용하지 않고 제철 채소와 과일로 맛을 내는 음식이다.

이름: 

산촌 (산마을)

구글 리뷰 점수: 

4.1 / 5.0

구글 리뷰 개수: 

226개

주소/위치: 

서울 종로구 인사동길 30-13

(지번: 관훈동 14)

홈페이지: 

http://www.sanchon.com/

연락처: 

02-735-0312

영업시간: 

매일 12:00 - 20:30

명절 휴무

가격: 

점심 33,000원 (부과세포함)

저녁 45,000원 (부과세포함)

쌍화차 6,000원 (부과세포함)

처음 한국을 방문하는 사람들에게 절과 한옥마을 체험, 한국 전통 음식을 먹는 것은 꼭 해보고 싶은 일인데, 이 식당에서는 모든 경험을 한 번에 할 수 있는 것 같아서 매우 매력적이다. 

☞ 인사동 인기할인호텔 가격 한 번에 비교해보기

☞ 서울 현지 일일투어/체험 종류 보기

▶ 호텔 최저가 보장! 모아보면 보인다, 호텔스컴바인 ◀

산촌 식당은 깊은 산속에서 자라나는 야생초인 신선한 야채와 산나물을 사용하여 다양한 요리를 만든다고한다. 산나물 요리는 업주인 김연식씨가 다년간 승려로 있으면서 알게 된 사찰음식에서 영감을 받아 만든 것이라고 한다. 또한 화학첨가물을 쓰지 않고 순수한 천연 그대로의 맛을 낸다고 한다. 

방송에서 본 맛집, 메뉴 음식 사진 ▼

산촌 식당은 뉴욕타임스에 소개되었을 정도로 유명한 식당으로, 외국인들이 많이 찾는다고 한다. 뉴욕타임스는 산촌을 소개하면서 "한국 사찰음식은 몸을 따뜻하게 하고 영혼을 진정시킨다. )Korean Temple Cooking Warms the body, soothes the soul)"라고 표현했다.

식당에 들어선 도레이와 마리암은 쌀 냄새가 나고 쟈스민 차같은 향이 난다고 했다.

식당은 의자에 앉아서 먹을 수 있는 곳과 온돌로 된 곳이 있다. 입구쪽에는 식탁이 있고, 안쪽으로 들어가면 좌식 테이블이 있는 것 같다. 공연은 이 가운데 무대에서 진행된다.

음식 종류가 빼곡히 적혀있는데, 이 식당은 단일 메뉴 '사찰음식 코스'만 판매하며, 점심과 저녁 가격이 다르고, 계절에 따라 나오는 음식이 달라질 수 있다고 한다. 

뽕잎차 (Mulberry leaf tea)

음식이 나오기 전에 식전주처럼 마실 수 있도록 내어진다.

입맛을 돋우는 건강한 애피타이저 5종

김부각, 감태, 참쌉튀김, 목이버섯무침, 연뿌리가 올려진 첫 번째 음식이다.

솔잎차

음식과 함께 마시면 좋다고 주어진 차인데 모두 마시고는 강력한 솔잎향에 '으악'한다. 솔잎, 배, 생강 세 가지 재료를 발효시킨 차라고 한다. 소화에 도움이 되는 것들이 들어가 있는 것 같다. 

개인별로는 호박죽과 열무물김치가 주어진다. 호박죽은 모두 좋아할 것 같다. 

다음 요리는 배추전

드디어 산나물과 반찬이 모두 나온 모습이다. 약 25개가 되는 음식이 나온 것 같다.

갓 지은 돌솥밥

돌솥밥의 밥을 덜어 나물에 비벼 먹어도 되고, 돌솥에는 물을 부어 숭늉 만들어 먹고, 신나는 식사시간일 것 같다. 

건강한 사찰음식 식단의 모습이다. 한국가면 여긴 꼭 가봐야겠다! 내 블로그에 저장~ 

외국인이 오는 경우, 한국 전통 무용 이벤트가 진행된다고 한다. 화관무과 상모춤, 부채춤 공연이 진행되고, 무용수와 사진도 찍을 수 있는 시간이 주어진다. 좋은 음식에 좋은 추억까지 

 대한민국 도시별 맛집 정보 지도 보기(구글지도) ▼

* 지도 안의 파란색 아이콘을 클릭하면 상세한 정보를 확인할 수 있다.

* 서울메이트2 방송 다시보기 링크: 클릭

* 이미지출처: 서울메이트2 방송화면 캡쳐