Olive <밥블레스유> 36회 하슐랭가이드
간단히 쑥 내려보내는 메뉴, 시원한 동치미 막국수
맛집 장소 이름 위치 어디
하재숙이 연애하던 시절부터 찾았다는 동치미 막국수 맛집이 소개되었다. 주인은 방송 출연하고 싶지 않다고 했는데 하재숙이 직접 방문하여 설득했다고 한다. 전통 방식의 동치미 맛이 참 좋은 곳이라고 한다. 방송을 보면서 느낀 것은 밑반찬과 음식들이 정갈하고 정성스럽다는 느낌이 들어서 가보고 싶다.
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밥블레스유에서 소개한 맛집의 이름과 위치, 메뉴, 가격 등 상세한 정보에 대해 알아보았다. 현지 사정으로 인해 일부 내용(가격, 영업시간 등)은 변경되었을 수 있다.
이름:
금화정막국수
구글 리뷰 점수:
4.1 / 5.0
구글 리뷰 개수:
129개
주소/위치:
강원 고성군 토성면 화원길 42-21
지번: 교암리 204-2
홈페이지:
https://kumhwajeong.modoo.at/
연락처:
033-632-5466
영업시간:
매일 10:30 - 19:00
매주 월요일 휴무
여름 성수기에는 휴무없음 (애매할 때는 전화 후 방문)
법정 공휴일인 월요일은 영업함
가격:
대표동치미막국수 8,000원
대표비빔막국수 8,000원
불판 수육(대) 22,000원
불판수육 (소) 12,000원
메밀부침 6,000원
미리 알고가면 좋은 정보:
넓은 주차장 보유
여름 성수기에는 예약 받지 않음
겨울철 마지막 주문은 18:30이며 19:00 (오후 7시) 영업 종료
방송에서 본 맛집, 메뉴 음식 사진 ▼
고수의 기운이 풍기는 금화정막국수 식당 외관과 입구의 모습이다. 개량 한옥 스타일이다.
식당 내부의 모습이며, 매우 깔끔하다.
하슐랭이 주문한 음식은 동치미 막국수 3개, 비빔막국수 3개, 메밀부침 1개, 수육 소자 이렇게 주문했다.
아삭함이 살아 있는 백김치
입맛 올려 줄 꼴들꼬들 명태회
직접 뽑은 메밀면에 각종 야채와 김가루 넣고 동치미 국물 얹어 만든 동치미 국수
솔직히 동치미 메밀국수는 호불호가 있을 수 있을 것 같다. 필자는 동치미 국수를 별로 좋아하지 않는다. 너무 차갑고 시큼한 맛이 별로랄까. 오히려 간장 베이스로 된 메밀 막국수를 더 좋아하는 편이다.
언니들은 쫀득한 메밀전에 명태회 넣고 메밀국수 넣어 먹어보기도 한다. 하슐래은 동치미 막구수와 잘 어울리는 무심한 듯 시크하게 부쳤지만 깊은 맛이 나는 메밀부침을 추천했다.
비빔막국수와 명태회 그리고 메밀전의 모습이다.
언니들은 수육 소자도 시켰다. 강원도는 수육을 막장에 찍어먹는다는 것을 처음 알았다. 강원도의 막장은 메줏가루를 갈아 담그기 때문에 훨씬 더 구수하다고 한다. 막장에 마늘 하나 얹어서 수육과 먹으면 더 맛있단다. 생마늘 못 먹으면 SKIP!
대한민국 도시별 맛집 정보 지도(구글지도) ▼
* 지도 내의 파란색 아이콘을 클릭하면 맛집의 정보를 확인할 수 있다.
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