삼시세끼 어촌편5 차승원 생선 튀김 소스 만들기 레시피

차승원 생선 튀김 

사할린식 생선 튀김

 

 

tvN <삼시세끼 어촌편5> 4화

차승원 생선 튀김 소스 만들기 레시피

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 5월 22일 금요일 방송에서는 

삼시세끼 어촌편5 스페셜이 방영됩니다. 

 

차승원의 사할린식 생선 튀김과 소스를 

만들기 위한 재료와 조리과정은

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

 

 

유프로가 생선을 잡지 못해서 

생선 튀김 대신에 튀김 덮밥을 

만들었어요. 

 

 

 

 

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≪ 차승원 생선 튀김 재료 ≫

생선

홍고추

청양고추

양파

 

생선 튀김 소스 재료

간장

식초

굴소스

물엿

무 조각

청양고추

홍고추

페퍼론치니

통마늘

파

생강

설탕

후춧가루

참기름

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인 취향에 맞게 재료 가감하면 됩니다.

 

 

≪ 차승원 생선 튀김 만드는 법 / 조리 과정 ≫

그릇에 다음 재료를 넣어 

사할린식 생선튀김 소스를 만들어요.

 

간장

식초

굴소스

물엿

무 조각

청양고추

홍고추

페퍼론치니

통마늘

파

생강

설탕

후춧가루

참기름

 

 

뜨거운 불에 올려 소스를 

푹 끓여줍니다.

 

 

양파와 청양고추, 홍고추를 

매우 작게 다져줍니다.

 

 

끓인 소스에 곱게 다진 

고추와 양파를 넣으면 생선튀김 완성!

 

 

 

통발에서 잡은 쏨뱅이 한 마리 ㅠ.ㅠ 

그것도 초미니 사이즈~

 

 

삼시세끼 어촌편5는 

매주 금요일 밤 9시 10분 

tvN에서 시청할 수 있어요.

 

 

※ 제품, 인물, 업체, 방송과는 사업적 관련없습니다.

※ 이미지 출처: tvN 삼시세끼 어촌편