엄지의제왕 비타민K 채우는 밥상 '케일달걀찜' 간단 레시피

MBN <엄지의 제왕> 376회

 비타민 K 채우는 밥상 

케일달걀찜 만드는 법 

- 방송 리뷰 & 재료와 조리과정 -

 

 

2020년 3월 31일 (화) 저녁 8시 30분 방송에서는

<질환별 맞춤 비타민 처방전> 편이 방영됩니다. 

 

비타민K1과 K2를 채울 수 있는 식재료로 

소개된 것은 달걀과 케일이 소개됩니다. 

 

비타민K1가 함유된 케일과 

비타민K2가 함유된 달걀을 이용한 케일달걀찜을 

만들기 위한 재료와 조리 과정은 

이 글 아래에서 확인할 수 있어요. ↓

 

 

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※ 식이요법은 개인의 체질과 증상에 따라

효과가 다를 수 있습니다.

 

※특이체질은 섭취 전 전문의와 상의 후 

섭취를 해야 합니다.

 

※ 일일 권장량을 꼭 확인 후 

올바르게 섭취해야 합니다.  

 

 

≪  케일달걀찜 재료  ≫

달걀 3개

물 200ml

꽃소금 1꼬집

케일 5장

 

 

 

※ 1큰술 15ml, 1작은술 5ml, 1컵 = 200ml 기준

※ 개인취향에 맞게 가감

 

 

≪  케일달걀찜 만드는 법 / 조리과정  ≫

 

달걀을 풀어서 달걀 끈을 제거합니다.

뚝배기에 물을 먼저 넣어요.

달걀물을 부어줍니다.

물과 달걀물을 섞어요.

꽃소금을 넣어 간을 맞춰요.

잘게 썬 케일을 넣어요.

약불에서 12분 정도 끓여줍니다.

완성된 케일달걀찜이예요.

 

 

하루 케일 25장 이내 섭취 권장

달걀은 3개면 하루 필요한 K2 모두 섭취

 

 

※ 방송, 인물, 업체, 제품과는 사업적 관련 없음  
※ 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음  
※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있음  
※ 이미지 출처: MBN 엄지의 제왕