백반기행 허영만, 광주 돼야지고기 연탄구이 황실이전 짜박이 대폿집 어디

TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제23화 

광주 연탄구이 대폿집 어디

- 촬영장소 정보 총정리 -

2019년 11월 1일 방송에서는 

식객 허영만이 맛있는 백반집을 찾아 

떠난 곳은 전라도 광주이며 

<광주의 맛, 오지고 푸지다!>편이 방영됩니다.

광주 식객으로는 뮤지컬 배우 김선경씨가

출연하여 함께 맛집을 찾아갑니다. 

광주광역시의 농성2동에서 밤길을 걷다가

허름하면서 오래된 듯한 대폿집을 발견합니다.

아주머니는 식당 밖의 연탄불에서

돼지고기를 굽고 계시네요.

방송에 나온 식당의 이름과 

위치, 메뉴 가격 등의 상세한 정보는

이 글 아래에서 확인할 수 있어요.

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광주의 밤, 야식을 먹으러 찾아간 

대폿집의 외관과 입구의 모습입니다.

입구 근처에는 연탄불에서 돼지고기를

굽고 계신 아주머니가 계세요.

일반 가정집을 개조해서 만든 식당으로

방바닥에 상을 펴고 앉아서 먹는다고 해요.

이렇게 옛날식으로 말이죠~

연탄불 석쇠에 돼지고기의 목살과 

삼겹살 등을 올려 천일염만 뿌려서 

구워내는 담백한 바비큐 맛이 나는

돼야지 고기라고 합니다. 

허영만은 주인에게 아무거나 

내와달라고 하며, 주인은 오늘 만들 수 있는

것으로 가져다 드리겠다며

가장 먼저 내어진 음식은 황실이전입니다. 

고소하고 담백하지만 기름이 

좀 많다고 표현하네요. 

황실이와 조개를 넣어 쫄인 

황실이 짜박이라고 합니다.

현지 사정으로 인해 일부 정보가

변경 되었을 수 있어요.

해당 업체의 공식 채널을 통해 

최신 정보를 확인하기 바랍니다.

「 이름/상호 」

창신식당

「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」

3.4 / 5.0 (18)

「 주소/위치/어디 」

광주 서구 금화로492번길 18-1

농성2동 627-16

「 메뉴 가격 」

돼야지고기 7,000원

황실이전 7,000원

「 ☎ 연락처/전화번호 」

062-365-6745

「 영업시간/오픈시간 」

매일 15:00 ~ 23:00

매주 일요일 휴무

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※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없습니다.

※ 출처: TV CHOSUN 식객 허영만의 백반 기행

※ 방영시간: 매주 금요일 저녁 8시