백반기행 충무로 LA갈비 거리 식당 이름 위치 어디?

 TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 3회 

LA갈비 골목, LA갈비 맛집 

 식당 이름 위치 가격 정보 

방송을 보고 충무로의 LA갈비 거리가

있다는 것을 처음 알았네요.

주문을 하면 주인이 직접 고기를

구워준다고 합니다. 양념 갈비가 

타지 않도록 굽는 것이 

관건이라고 합니다. 

이 식당의 고기맛 비법은

배, 키위, 파인애플, 복분자 진액을 

더한 양념 소스에 고기를 재워

3일간 숙성을 한다고 합니다.

맛없을 수가 없네요!!!

식객 허영만은 이 식당뿐만 아니라

골목에 있는 어느 집이든 추천한다고 합니다.

LA갈비 골목 이전에는 선술집 골목으로

포장마차가 많았다고 하네요.

위치와 운영시간, 메뉴와 가격 등의

상세 정보는 아래에서 확인할 수 있어요.

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방송에 소개된 장소의 상세정보이며,

현지 상황에 따라 일부 정보는 변경되었을 수 있습니다.

『 이름 』

성원식품

『  구글맵 평점 』 

없음

『 네이버 공감수♡ 』

1개

『 주소/위치/어디 』

서울특별시 중구 을지로20길 36

지번주소 서울특별시 중구 인현동2가 92-10

『 연락처/전화번호/문의처 』

☎ 02-2285-3865

『 영업시간/오픈시간 』

일요일 휴무

『 가격/비용 』

※ 변경되었거나 다를 수 있어요.

LA갈비 1인분 12,000원

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방송에서 본 식당 모습 또는 음식 사진 ▼

방송에서 소개된 LA갈비 거리(LA갈비 골목)입니다.

하루 종일 영업을 하는 것 같지는 않고,

점심시간 저녁시간에 가면 장사하지 싶네요.

또는 전화해서 물어보는 수밖에 없을 듯요.

성원식당 이외 다른 식당들도

LA갈비를 구워 판다고 합니다.

맛있게 구워지고 있는 LA갈비 모습이예요.

프라이팬에서 초벌구이를 하여 

속까지 부드럽게 익힌 다음에

연탄불 석회에 구워 불맛을 입힌다고 합니다.

잘 구워진 LA갈비 한상이예요.

가지나물

마늘종 조림

열무 김치

텃밭 상추

양파부추소스

LA갈비 1인분에 1만 2천원, 밑반찬도 가득 나와서

밥 한 공기 식혀 먹으면 딱 좋을 것 같네요.

LA갈비는 갈비뼈 자르는 방식이 Lateral (측면)이라 하여

앞 두 글자인 LA를 따서 LA갈비라고 한다고 하네요.

갈비 중 본갈비, 가장 맛있꼬 비싸다는 꽃갈비,

그리고 참갈비(진갈비) 부위로 나뉜다고 하네요.

LA갈비는 세로로 잘라서 1~6번까지 다양한 부위의

맛을 즐기기 위해 자르게 되었다고 하네요.

방송이후 젊은 사람들이 많이 찾아갈 것 같네요.

대한민국 도시별 먹킷리스트 (구글맵) ▼

지도 안의 파랑색 아이콘을 클릭하면

상세 정보를 볼 수 있습니다.

※ 위의 정보는 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있어요.

※ 최신정보는 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.

※ 개인적인 방송리뷰이며, 사업적 연관성없습니다.

※ 이미지출처: 다시보기 방송화면 캡쳐

※ 방송 다시보기 페이지: http://vod.tvchosun.com/vod/3/C201900033/0/vod.cstv